Pudră de glucorafanină din extract de semințe de broccoli
Pudră de glucorafanină din extract de semințe de broccoli, cunoscut și sub denumirea de alfa-cetoglutarat de calciu, este un supliment alimentar realizat din semințele plantelor de broccoli și este un ingredient nutraceutic foarte căutat în zilele noastre. Este bogat în glucorafanină, un compus natural care este transformat în sulforafan în organism. Sulforafanul este cunoscut pentru beneficiile sale potențiale pentru sănătate, cum ar fi proprietățile antioxidante și susținerea sănătății celulare. Este adesea folosit ca supliment nutritiv pentru a susține bunăstarea generală și ca o modalitate de a încorpora beneficiile broccoli în dietă.
Glucorafanină pulbereeste o pulbere 100% pură, fără gluten, vegană și fără OMG. Are un nivel de puritate de 99% pulbere și este disponibil în cantități angro pentru aprovizionare în vrac. Numărul CAS pentru acest compus este 71686-01-6.
Pentru a asigura calitatea și siguranța, această pulbere de glucorafanină vine cu diverse certificări, inclusiv certificate ISO, HACCP, Kosher, Halal și FFR&DUNS. Aceste certificări asigură că produsul a fost supus unor măsuri stricte de control al calității și îndeplinește standardele din industrie.
Având în vedere proprietățile sale antioxidante puternice,pudră de extract de broccolieste utilizat pe scară largă în industria alimentară, suplimente alimentare și în industria farmaceutică. Capacitatea sa naturală de a sprijini căile de detoxifiere în organism îi sporește și mai mult atractivitatea ca ingredient versatil. Beneficiile potențiale pentru sănătate ale glucorafaninei o fac o opțiune excelentă pentru dezvoltarea de produse inovatoare care pot îmbunătăți sănătatea și vitalitatea umană.
Indiferent dacă este folosit în suplimente alimentare sau încorporat în alimente funcționale, includerea pudrei de extract de broccoli poate oferi indivizilor un mijloc natural de a-și susține călătoria de bine. Are origini naturale și efectele puternice îl fac un plus valoros la diverse produse menite să promoveze sănătatea și vitalitatea.
| Analiză | Caietul de sarcini | Rezultat | Metoda de testare |
| Descriere fizică | |||
| Aspect | Pulbere galben deschis | Pulbere galben deschis | Vizual |
| Miros și gust | Caracteristică | Caracteristică | organoleptic |
| Dimensiunea particulelor | 90% până la 80 ochiuri | 80 ochiuri | Ecran cu 80 de plase |
| Teste chimice | |||
| Identificare | Pozitiv | Pozitiv | TLC |
| Test (sulforafan) | 1,0% min | 1,1% | HPLC |
| Pierdere la uscare | 5% Max | 4,3% | / |
| Solvenți reziduali | 0,02% Max | <0,02% | / |
| Reziduuri de pesticide | Nici unul | Nici unul | Nici unul |
| Metale grele | 20,0 ppm Max | <20,0 ppm | AAS |
| Pb | 2,0 ppm max | <2,0 ppm | Absorbția atomică |
| As | 2,0 ppm max | <2,0 ppm | Absorbția atomică |
| Controlul microbiologiei | |||
| Număr total de plăci | 1000 cfu/g Max | <1000cfu/g | AOAC |
| Drojdie și mucegai | 100 cfu/g Max | <100cfu/g | AOAC |
| E. Coli | Negativ | Negativ | AOAC |
| Salmonella | Negativ | Negativ | AOAC |
| Stafilococ | Negativ | Negativ | AOAC |
| Concluzie | Respectă standardele. | ||
| Stare generală | Non-OMG, certificat ISO. Neiradiere. | ||
Glucorafanina, care se găsește în extractul de semințe de broccoli, oferă mai multe beneficii potențiale pentru sănătate:
Suport antioxidant:Glucorafanina este un precursor al sulforafanului, un antioxidant puternic care ajută la combaterea stresului oxidativ. Antioxidanții protejează celulele organismului de daunele cauzate de radicalii liberi.
Suport de detoxifiere:Sulforafanul, derivat din glucorafanina, promoveaza procesele naturale de detoxifiere ale organismului. Activează enzimele care ajută la eliminarea toxinelor și poluanților nocivi, promovând sănătatea generală.
Proprietăți antiinflamatorii:S-a descoperit că glucorafanina posedă proprietăți antiinflamatorii, care pot ajuta la reducerea inflamației în organism. Inflamația cronică este legată de diferite boli, inclusiv boli de inimă și artrită.
Suport pentru sănătatea inimii:Studiile sugerează că sulforafanul poate ajuta la îmbunătățirea mai multor markeri ai sănătății inimii. Poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol LDL (colesterolul „rău”) și la îmbunătățirea funcției endoteliale, promovând sănătatea cardiovasculară generală.
Susținerea sistemului imunitar:Glucorafanina poate spori răspunsul sistemului imunitar prin activarea anumitor căi implicate în funcția imunitară. Poate ajuta la stimularea producției de globule albe și la sprijinirea apărării organismului împotriva agenților patogeni.
Sprijin pentru sănătatea cognitivă:Studiile preliminare sugerează că sulforafanul poate avea efecte neuroprotectoare, ajutând potențial la protejarea celulelor creierului de leziuni și susținând sănătatea cognitivă. Sunt necesare cercetări suplimentare în acest domeniu.
Beneficii pentru sănătatea pielii:Glucorafanina poate avea efecte benefice asupra pielii. Poate ajuta la protejarea împotriva daunelor induse de UV, poate sprijini sinteza colagenului și poate îmbunătăți sănătatea generală a pielii.
Este important de reținut că, deși există cercetări promițătoare privind beneficiile potențiale ale glucorafaninei, sunt încă necesare studii suplimentare pentru a înțelege pe deplin efectele acesteia asupra sănătății umane. Ca întotdeauna, este recomandabil să vă consultați cu un profesionist din domeniul sănătății înainte de a adăuga orice suplimente noi la rutina dumneavoastră.
Pulbere de glucorafanină cu extract de semințe de broccoli are mai multe domenii de aplicare, inclusiv:
Suplimente nutritive și dietetice:Pulberea de glucorafanină poate fi utilizată ca ingredient în suplimentele nutritive și alimentare. Oferă o sursă concentrată de glucorafanină, un compus natural găsit în broccoli, care are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii. Poate fi formulat sub formă de capsule, tablete, pulberi sau lichide pentru un consum mai ușor.
Alimente și băuturi funcționale:Pulberea de glucorafanină poate fi adăugată la alimente și băuturi funcționale pentru a le spori valoarea nutritivă. Poate fi încorporat în smoothie-uri, sucuri, batoane energetice, gustări și alte produse alimentare pentru a oferi beneficiile pentru sănătate asociate cu glucorafanina.
Îngrijirea pielii și cosmetice:Pudra de glucorafanină poate fi folosită și în produsele cosmetice și de îngrijire a pielii. S-a descoperit că are potențiale efecte anti-îmbătrânire, antiinflamatoare și de protecție a pielii. Poate fi adăugat la seruri, creme, loțiuni și alte formulări de îngrijire a pielii pentru a promova o piele mai sănătoasă și mai tânără.
Furaje pentru animale și produse veterinare:Pulberea de glucorafanină poate fi utilizată ca ingredient în hrana animalelor și în produsele veterinare. Poate oferi potențiale beneficii pentru sănătatea animalelor, inclusiv sprijin antioxidant, susținere a sistemului imunitar și efecte antiinflamatorii.
Cercetare și dezvoltare:Pulberea de glucorafanină poate fi utilizată de cercetători și oameni de știință pentru studiul efectelor și potențialelor aplicații ale glucorafaninei. Poate fi folosit în studii de cultură celulară, studii pe animale și studii clinice pentru a-și explora diferitele proprietăți și beneficii pentru sănătate.
Procesul de producție a extractului de semințe de broccoli glucorafanină pulbere implică de obicei următorii pași:
Alegerea semințelor:Semințele de broccoli de înaltă calitate sunt atent selectate pentru procesul de extracție. Semințele ar trebui să conțină o concentrație mare de glucorafanină.
Germinarea semințelor:Semințele de broccoli selectate sunt germinate în condiții controlate, cum ar fi în tăvi sau ghivece de creștere. Acest proces asigură o creștere optimă și acumularea de glucorafanină în lăstarii în curs de dezvoltare.
Cultivarea germenilor:Odată ce semințele au germinat și încolțit, acestea sunt cultivate într-un mediu controlat. Aceasta poate include furnizarea de nutrienți necesari, umiditate, temperatură și condiții de iluminare pentru a susține o creștere sănătoasă și a maximiza conținutul de glucorafanină.
Recoltarea:Germenii maturi de broccoli sunt recoltați cu grijă când au atins conținutul maxim de glucorafanină. Recoltarea se poate face prin tăierea mugurilor la bază sau prin smulgerea întregii plante.
Uscare:Germenii de broccoli recoltați sunt apoi uscați folosind o metodă adecvată pentru a elimina conținutul de umiditate. Metodele comune de uscare includ uscarea la aer, uscarea prin congelare sau deshidratarea. Acest pas ajută la conservarea compușilor activi, inclusiv glucorafanina, din muguri.
Frezare și măcinare:Odată uscați, mugurii de broccoli sunt măcinați sau măcinați într-o pulbere fină. Acest lucru permite manipularea, ambalarea și formularea mai ușoară a produsului final.
Extracţie:Germenii de broccoli sub formă de pulbere sunt supuși unui proces de extracție pentru a separa glucorafanina de alți compuși vegetali. Acest lucru poate fi realizat folosind diferite metode de extracție, cum ar fi extracția cu solvent, distilarea cu abur sau extracția cu fluid supercritic.
Purificare:Glucorafanina extrasă trece prin etape suplimentare de purificare pentru a îndepărta impuritățile și pentru a asigura o concentrație ridicată a compusului dorit. Aceasta poate implica filtrare, evaporare a solventului sau tehnici de cromatografie.
Controlul calității și testarea:Pulberea finală de glucorafanină este supusă unor teste riguroase de control al calității pentru a asigura puritatea, potența și conformitatea cu standardele din industrie. Aceasta include testarea conținutului de glucorafanină, metale grele, contaminanți microbieni și alți parametri de calitate.
Ambalare si depozitare:Pulberea de glucorafanină purificată este ambalată cu grijă în recipiente adecvate pentru a o proteja de lumină, umiditate și oxidare. Condițiile de depozitare adecvate, cum ar fi mediile răcoroase și uscate, sunt menținute pentru a menține stabilitatea și durata de valabilitate a pulberii.
Este important de reținut că procesul de producție poate varia ușor între diferiți producători și poate fi influențat de factori precum concentrația dorită de glucorafanină, metodele de extracție utilizate și procedurile de control al calității.
Expres
Sub 100 kg, 3-5 zile
Serviciu ușă în ușă pentru ridicarea mărfurilor
Pe mare
Peste 300 kg, aproximativ 30 de zile
Este nevoie de un broker profesionist de autorizare de la port la port
Pe calea aerului
100 kg-1000 kg, 5-7 zile
Este nevoie de un broker profesional de autorizare de la aeroport la aeroport
Pudră de glucorafanină din extract de semințe de broccolieste certificat prin certificate ISO, HALAL, KOSHER și HACCP.
Extractul din semințe de broccoli glucorafanina acționează în organism printr-un mecanism unic. Glucorafanina este transformată în sulforafan, care este un compus bioactiv puternic. Când este consumată, glucorafanina este transformată în sulforafan de către o enzimă numită mirozinază, care se găsește în broccoli și alte legume crucifere.
Odată ce sulforafanul este format, activează un proces numit calea Nrf2 (factorul nuclear eritroid 2 legat de factorul 2) în organism. Calea Nrf2 este o cale puternică de răspuns antioxidant, care ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și inflamația cauzată de radicalii liberi.
Sulforafanul promovează, de asemenea, procesele de detoxifiere în organism prin activarea anumitor enzime care sunt implicate în îndepărtarea toxinelor dăunătoare și a agenților cancerigeni. A demonstrat potențialul de a ajuta la detoxifierea ficatului și de a proteja împotriva diferitelor toxine.
În plus, s-a descoperit că sulforafanul are proprietăți antiinflamatorii, anticancerigene și neuroprotectoare. A fost studiat pentru potențialul său de a preveni și reduce riscul apariției anumitor tipuri de cancer, de a proteja împotriva bolilor neurodegenerative și de a sprijini sănătatea cardiovasculară.
Pe scurt, extractul de semințe de broccoli glucorafanina funcționează furnizând organismului glucorafanină, care este transformată în sulforafan. Sulforafanul activează apoi calea Nrf2, promovând activitatea antioxidantă, detoxifierea și susținând diferite aspecte ale sănătății și bunăstării generale.
Glucorafanina (GRA) și sulforafanul (SFN) sunt ambele compuși găsiți în broccoli și alte legume crucifere. Iată o defalcare a caracteristicilor lor:
Glucorafanina (GRA):
Glucorafanina este un compus precursor al sulforafanului.
Nu posedă întreaga activitate biologică a sulforafanului în sine.
GRA este transformată în sulforafan prin acțiunea enzimei mirozinaze, care este activată atunci când legumele sunt mestecate, zdrobite sau amestecate.
Sulforafan (SFN):
Sulforafanul este un compus biologic activ format din glucorafanină.
A fost studiat pe larg pentru beneficiile sale pentru sănătate și diferitele proprietăți.
SFN activează calea Nrf2, care ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ, inflamație și alte procese dăunătoare.
Susține procesele de detoxifiere ale organismului prin stimularea enzimelor implicate în îndepărtarea toxinelor și a agenților cancerigeni.
SFN a demonstrat potențialul de a reduce riscul anumitor tipuri de cancer, de a proteja împotriva bolilor neurodegenerative și de a susține sănătatea cardiovasculară.
În concluzie, glucorafanina este transformată în sulforafan în organism, iar sulforafanul este compusul activ responsabil pentru beneficiile pentru sănătate asociate cu broccoli și legumele crucifere. În timp ce glucorafanina în sine nu posedă aceeași activitate biologică ca și sulforafanul, ea servește ca un precursor pentru formarea sa.
