De ce este Matcha atât de bun pentru tine?

Bogat în antioxidanți

Unul dintre motivele cheie pentru care Matcha este considerat un superfood este conținutul său ridicat de antioxidanți. Antioxidanții sunt compuși care ajută la protejarea organismului de deteriorarea cauzată de moleculele dăunătoare numite radicali liberi. Matcha este deosebit de bogată în catechine, un tip de antioxidant care s-a dovedit a avea diverse proprietăți de promovare a sănătății. De fapt, matcha conține niveluri semnificativ mai mari de catechine în comparație cu ceaiul verde obișnuit, ceea ce îl face o sursă puternică a acestor compuși benefici.

Sporește funcția creierului

Matcha conține un aminoacid unic numit L-teanină, care s-a constatat că promovează relaxarea și îmbunătățește funcția cognitivă. Atunci când este consumat, L-teanina poate traversa bariera sânge-creier și poate crește producția de neurotransmițători precum dopamina și serotonina, care sunt asociate cu reglarea stării de spirit și cu performanța cognitivă îmbunătățită. Acest lucru poate explica de ce mulți oameni raportează că simt un sentiment de alertă calmă după ce au consumat matcha, ceea ce o face o alegere populară pentru cei care caută un impuls de energie naturală, fără ca Jitters să fie adesea asociați cu cafeaua.

Sprijină gestionarea greutății

În plus față de proprietățile sale antioxidante și de stimulare a creierului, matcha a fost legată și de gestionarea greutății. Studiile au sugerat că catechinele din matcha pot contribui la creșterea capacității organismului de a arde grăsimea și de a stimula metabolismul. Mai mult, combinația de cofeină și L-teanină în matcha poate avea un efect sinergic asupra promovării oxidării grăsimilor, ceea ce îl face un aliat potențial pentru cei care doresc să mențină o greutate sănătoasă.

Promovează sănătatea inimii

Catechinele din matcha s -a dovedit a avea un impact pozitiv asupra sănătății inimii. Cercetările indică faptul că acești compuși pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol LDL și la reducerea riscului de boli de inimă. În plus, concentrația ridicată de antioxidanți în matcha poate ajuta la protejarea inimii de stresul oxidativ și inflamația, ambele fiind legate de probleme cardiovasculare.

Susține detoxifierea

Matcha este cultivat la umbră, ceea ce își crește conținutul de clorofilă. Clorofila este un detoxifiant natural care ajută organismul să elimine toxinele și metalele grele. Consumul de matcha poate susține procesele de detoxifiere naturală ale organismului, ceea ce îl face o alegere populară pentru cei care doresc să curețe și să -și întinerească sistemul.

Îmbunătățește sănătatea pielii

Antioxidanții din matcha, în special catechinele, pot beneficia și de piele. S -a demonstrat că acești compuși ajută la protejarea pielii de deteriorarea UV, la reducerea inflamației și la promovarea sănătății generale a pielii. Unele produse de piele încorporează chiar matcha ca un ingredient pentru a valorifica potențialele sale proprietăți anti-îmbătrânire și protecție.

Cum să te bucuri de matcha

Există diverse modalități de a încorpora matcha în rutina ta zilnică. Metodele tradiționale includ șoptirea pulberii cu apă caldă pentru a face un ceai verde spumos, vibrant. Cu toate acestea, matcha poate fi adăugată și la smoothie -uri, lattes, produse coapte și chiar mâncăruri savuroase pentru un impuls nutrițional. Atunci când alegeți matcha, optați pentru soiuri de înaltă calitate, de calitate ceremonială, pentru a asigura beneficii și aromă maximă pentru sănătate.

În concluzie, o gamă impresionantă de beneficii pentru sănătate a Matcha, inclusiv conținutul său de antioxidanți, proprietățile de stimulare a creierului, suportul pentru gestionarea greutății, beneficiile pentru sănătatea inimii, sprijinul de detoxifiere și efectele potențiale de îmbunătățire a pielii, îl fac un plus valoros pentru un stil de viață sănătos. Indiferent dacă se bucură ca o ceașcă calmantă de ceai sau încorporată în creații culinare, Matcha oferă un mod convenabil și delicios de a -și culege numeroasele recompense.

Referințe:
Unno, K., Furushima, D., Hamamoto, S., Iguchi, K., Yamada, H., Morita, A., ... & Nakamura, Y. (2018). Efectul de reducere a stresului cookie-urilor care conțin ceai verde matcha: raport esențial între teanină, arginină, cofeină și epigallocatechin galat. Heliyon, 4 (12), E01021.
Hursel, R., Viechtbauer, W., & Westerterp-Plantenga, MS (2009). Efectele ceaiului verde asupra pierderii în greutate și menținerii în greutate: o meta-analiză. Jurnalul Internațional de Obezitate, 33 (9), 956-961.
Kuriyama, S., Shimazu, T., Ohmori, K., Kikuchi, N., Nakaya, N., Nishino, Y., ... & Tsuji, I. (2006). Consumul de ceai verde și mortalitatea din cauza bolilor cardiovasculare, a cancerului și a tuturor cauzelor din Japonia: studiul Ohsaki. Jama, 296 (10), 1255-1265.
Grosso, G., Stepaniak, U., Micek, A., Kozela, M., Stefler, D., Bobak, M., & Pająk, A. (2017). Aportul dietetic de polifenol și riscul de hipertensiune arterială în brațul polonez al studiului Hapiee. European Journal of Nutrition, 56 (1), 143-153.