Ulei din extract de semințe negre
Ulei de extract de semințe de Nigella Sativa, cunoscut și caulei de extract de semințe negre, este derivat din semințele plantei Nigella sativa, care este o plantă cu flori aparținând familiei Ranunculaceae. Extractul este bogat în compuși bioactivi, cum ar fi timochinona, alcaloizi, saponine, flavonoide, proteine și acizi grași.
Nigella sativa(chimen negru, cunoscut și sub numele de chimen negru, nigella, kalonji, charnushka)este o plantă cu flori anuale din familia Ranunculaceae, originară din estul Europei (Bulgaria și România) și din vestul Asiei (Cipru, Turcia, Iran și Irak), dar naturalizată pe o zonă mult mai largă, incluzând părți din Europa, nordul Africii și estul până la Myanmar. Este folosit ca condiment în multe bucătării. Extractul de Nigella Sativa are o istorie lungă de utilizare documentată care datează de 2.000 de ani în sistemele de medicină tradițională și ayurvedică. Numele „Sămânța Neagră” este, desigur, o referire la culoarea semințelor acestei plante anuale. Pe lângă beneficiile raportate pentru sănătate, aceste semințe sunt uneori folosite ca condiment în bucătăria indiană și din Orientul Mijlociu. Planta Nigella Sativa în sine poate crește până la aproximativ 12 inci înălțime, iar florile sale sunt de obicei albastre pal, dar pot fi și albe, galbene, roz sau violet deschis. Se crede că timochinona, care este prezentă în semințele de Nigella Sativa, este componenta chimică activă majoră responsabilă pentru beneficiile raportate pentru sănătate ale Nigella Sativa.
Se crede că extractul de semințe de Nigella Sativa are diverse beneficii potențiale pentru sănătate, inclusiv proprietăți antiinflamatorii, antioxidante și de modulare a sistemului imunitar. A fost folosit în mod tradițional în medicina pe bază de plante și este, de asemenea, încorporat în suplimente alimentare, remedii pe bază de plante și produse naturale de sănătate.
| Nume produs: | Ulei de Nigella Sativa | ||
| Sursa botanica: | Nigella Sativa L. | ||
| Partea plantei folosita: | Sămânță | ||
| Cantitate: | 100 kg |
| ARTICOL | STANDARD | REZULTAT TEST | METODA DE TESTARE | ||||
| Timochinonă | ≥5,0% | 5,30% | HPLC | ||||
| Fizice și chimice | |||||||
| Aspect | Ulei portocaliu până la maro-roșcat | Se conformează | Vizual | ||||
| Miros | Caracteristică | Se conformează | organoleptic | ||||
| Densitate (20℃) | 0,9000~0,9500 | 0,92 | GB/T5526 | ||||
| Indicele de refracție (20℃) | 1,5000~1,53000 | 1.513 | GB/T5527 | ||||
| Valoare de aciditate (mg KOH/g) | ≤3,0% | 0,7% | GB/T5530 | ||||
| valoarea lodinei (g/100g) | 100~160 | 122 | GB/T5532 | ||||
| Umiditate și volatile | ≤1,0% | 0,07% | GB/T5528.1995 | ||||
| Metale grele | |||||||
| Pb | ≤2,0 ppm | <2,0 ppm | ICP-MS | ||||
| As | ≤2,0 ppm | <2,0 ppm | ICP-MS | ||||
| Cd | ≤1,0 ppm | <1,0 ppm | ICP-MS | ||||
| Hg | ≤1,0 ppm | <1,0 ppm | ICP-MS | ||||
| Test microbiologic | |||||||
| Număr total de plăci | ≤1.000 ufc/g | Se conformează | AOAC | ||||
| Drojdie și Mucegai | ≤100cfu/g | Se conformează | AOAC | ||||
| E.Coli | Negativ | Negativ | AOAC | ||||
| Salmonella | Negativ | Negativ | AOAC | ||||
| Stafilococ | Negativ | Negativ | AOAC | ||||
| Concluzie Conform specificațiilor, fără OMG, fără alergeni, fără BSE/TSE | |||||||
| Depozitare A se păstra în locuri răcoroase și uscate. A se păstra departe de lumină puternică și căldură | |||||||
| Ambalare Ambalat în tambur căptușit cu zinc, 20Kg/tambur | |||||||
| Perioada de valabilitate este de 24 de luni în condiția de mai sus și în ambalajul original | |||||||
Uleiul de extract de semințe de Nigella Sativa beneficiile și utilizările pentru sănătate pot include:
· Tratament adjuvant COVID-19
· Este benefic pentru boala ficatului gras non-alcoolic
· Bun pentru astm
· Este benefic pentru infertilitatea masculină
· Reduce markerii de inflamație (proteina C reactivă)
· Îmbunătățește dislipidemia
· Bun pentru controlul zahărului din sânge
· Ajută la pierderea în greutate
· Ajută la reglarea tensiunii arteriale
· Ajută la dizolvarea pietrelor la rinichi
Uleiul de extract de semințe de Nigella sativa sau uleiul de semințe negre, a fost folosit într-o varietate de aplicații, inclusiv:
Medicina traditionala:Uleiul de semințe negre este folosit în medicina tradițională pentru beneficiile sale potențiale pentru sănătate, inclusiv proprietățile sale antioxidante și antiinflamatorii.
Supliment alimentar:Este folosit ca supliment alimentar datorită conținutului bogat de compuși bioactivi, inclusiv timochinonă și alte ingrediente benefice.
Utilizări culinare:Uleiul de semințe negre este folosit ca aromatizare și aditiv alimentar în unele feluri de mâncare.
Îngrijire a pielii:Este folosit în unele produse de îngrijire a pielii datorită potențialelor sale proprietăți de hrănire a pielii.
Îngrijirea părului:Uleiul de semințe negre este folosit în produsele de îngrijire a părului datorită beneficiilor sale potențiale pentru sănătatea părului și a scalpului.
Acest proces are ca rezultat producerea de ulei de extract de semințe de Nigella Sativa folosind metoda de presare la rece:
Curățarea semințelor:Îndepărtați impuritățile și corpurile străine din semințele de Nigella Sativa.
Zdrobirea semințelor:Zdrobiți semințele curățate pentru a facilita extragerea uleiului.
Extracție prin presare la rece:Presă semințele zdrobite folosind o metodă de presare la rece pentru a extrage uleiul.
Filtrare:Filtrați uleiul extras pentru a îndepărta orice solide sau impurități rămase.
Depozitare:Depozitați uleiul filtrat în recipiente adecvate, ferindu-l de lumină și căldură.
Controlul calității:Efectuați verificări de calitate pentru a vă asigura că uleiul îndeplinește standardele de siguranță și calitate.
Ambalare:Ambalați uleiul pentru distribuție și vânzare.
Depozitare: A se păstra într-un loc răcoros, uscat și curat, A se proteja de umiditate și lumină directă.
Pachet vrac: 25 kg/tambur.
Timp de livrare: 7 zile de la comanda dvs.
Perioada de valabilitate: 2 ani.
Observație: Se pot realiza și specificații personalizate.
Expres
Sub 100 kg, 3-5 zile
Serviciu ușă în ușă pentru ridicarea mărfurilor
Pe mare
Peste 300 kg, aproximativ 30 de zile
Este nevoie de un broker profesionist de autorizare de la port la port
Pe calea aerului
100 kg-1000 kg, 5-7 zile
Este nevoie de un broker profesional de autorizare de la aeroport la aeroport
Bioway Organic a obținut certificate USDA și UE organice, BRC, ISO, HALAL, KOSHER și HACCP.
Compoziția semințelor de Nigella Sativa
Semințele de Nigella Sativa conțin o compoziție bine echilibrată de proteine, acizi grași și carbohidrați. Un subset specific de acizi grași, cunoscut sub numele de ulei esențial, este considerat parte activă a semințelor de Nigella Sativa, deoarece conține componenta bioactivă principală Thymoquninone. În timp ce componenta de ulei a unei semințe de Nigella Sativa cuprinde de obicei 36-38% din greutatea sa totală, componenta de ulei esențial reprezintă de obicei doar 0,4% - 2,5% din greutatea totală a semințelor de Nigella Sativa. O defalcare specifică a compoziției uleiului esențial de Nigella Sativa este următoarea:
Timochinonă
ditimochinonă (Nigellone)
Timohidrochinonă
Thymo
p-Cimen
Carvacrol
4-terpineol
Longifolina
t-anetol
Limonene
Semințele de Nigella Sativa conțin și alte componente non-calorice, inclusiv tiamină (vitamina B1), riboflavină (vitamina B2), piridoxină (vitamina B6), acid folic, potasiu, niacină și multe altele.
Deși există o serie de compuși activi găsiți în Nigella Sativa, inclusiv timohidrochinonă, p-cimen, carvacrol, 4-terpineol, t-anetol și longifolen și alții enumerați mai sus; se crede că prezența substanței fitochimice Thymoquinone este în mare parte responsabilă pentru beneficiile raportate pentru sănătate ale Nigella Sativa. Timochinona este apoi transformată într-un dimer cunoscut sub numele de ditimochinonă (Nigellone) în organism. Atât studiile pe celule, cât și pe animale au sugerat că Timochinona poate sprijini sănătatea cardiovasculară, sănătatea creierului, funcția celulară și multe altele. Timochinona este clasificată ca un compus de interferență pan-test care se leagă de multe proteine fără discriminare.
Diferența principală dintre pulberea de extract de semințe negre și uleiul de extract de semințe negre constă în forma și compoziția lor.
Pulberea de extract de semințe negre este de obicei o formă concentrată a compușilor activi găsiți în semințele negre, inclusiv timochinona, și este adesea folosită în suplimente alimentare sau pentru încorporare în diferite produse. Pe de altă parte, uleiul de extract de semințe negre este extractul pe bază de lipide obținut din semințe printr-un proces de presare sau extracție și este utilizat în mod obișnuit în aplicații culinare, de îngrijire a pielii și de îngrijire a părului, precum și în medicina tradițională.
În timp ce ambele forme de pulbere și ulei pot conține același procent de timochinonă, forma de pulbere este de obicei mai concentrată și poate fi mai ușor de standardizat pentru doze specifice, în timp ce forma de ulei oferă beneficiile componentelor solubile în lipide și este mai potrivită pentru uz local sau culinar.
Este important de remarcat că aplicațiile și beneficiile specifice ale fiecărei forme pot varia, iar persoanele ar trebui să ia în considerare utilizarea lor și să se consulte cu un profesionist din domeniul sănătății sau cu un expert în produse pentru a determina cea mai potrivită formă pentru nevoile lor.
