Fibre alimentare din soia de înaltă calitate, non-OMG
Pudra de fibre de soia este un supliment alimentar obținut din boabe de soia non-OMG. Este procesată prin purificare, separare, uscare, pulverizare etc. Poate ajuta la susținerea sănătății digestive, la promovarea regularității și la o senzație de sațietate. Pudra de fibre de soia poate fi adăugată în alimente și băuturi pentru a crește conținutul de fibre și este adesea utilizată ca ingredient natural în diverse produse și suplimente alimentare. În plus, pudra de fibre de soia este o sursă de proteine și poate conține și alți nutrienți, cum ar fi vitamine și minerale.
Reținerea apei:Pudra de fibră de soia are capacitatea de a reține apa, ceea ce poate ajuta la îmbunătățirea conținutului de umiditate și a texturii produselor alimentare.
Îmbunătățiți textura:Poate îmbunătăți textura produselor alimentare, oferind o senzație bucală netedă și consistentă.
Retenție de ulei:Pudra de fibre de soia poate ajuta la reținerea uleiurilor și grăsimilor în produsele alimentare, contribuind la o textură bogată și umedă.
Gust delicat:Are un gust neutru și poate fi folosit pentru a intensifica aroma alimentelor fără a o exagera.
Prelungește durata de valabilitate:Pudra de fibre de soia poate contribui la stabilitatea la raft a produselor alimentare, ajutând la menținerea calității acestora în timp.
Rezistență la acid/alcalin:Poate rezista la condiții acide sau alcaline, fiind potrivit pentru o gamă largă de aplicații alimentare.
Sursă de fibre naturale:Este o sursă naturală de fibre alimentare, care pot contribui la conținutul total de fibre al produselor alimentare.
Rezistență la încălzire:Pudra de fibră de soia poate rezista la temperaturi ridicate în timpul procesării alimentelor fără a-și pierde proprietățile funcționale.
Calorii scăzute:Este un ingredient cu conținut scăzut de calorii, ceea ce îl face potrivit pentru utilizarea în produse alimentare cu conținut scăzut de calorii sau grăsimi.
Rezistență la șocuri mecanice:Poate rezista la procesarea mecanică și manipularea în timpul producției alimentare fără a-și pierde funcționalitatea.
| Fibră | minim 65% |
| PH | 6,5 ~ 7,5 |
| Umiditate (%) | maxim 8,0 |
| Grăsime | maxim 0,8 |
| Cenușă (%) | maxim 1,0 |
| Total bacterii / g | maxim 30000 |
| Coliformi / 100g | negativ |
| Salmonella | negativ |
| Aspect | Pulbere fină albă cremoasă |
| Analiza microbiologică | |
| Articol | Index |
| Numărarea standard a plăcilor | Maxim 10.000/g |
| Coliformi | Maxim 10/g |
| E. COLI | Maxim <3/g |
| Salmonella (prin test) | Negativ |
| Drojdie și mucegai | Maxim 100/g |
| Chimic | |
| Articol | Index |
| Umiditate, % | Maxim 10,0% |
| Proteine (bază uscată), % | Maxim 30,0% |
| Fibre alimentare, ca atare | Min. 60,0% |
| Fără grăsimi (extract PE) | Maxim 2,0% |
| pH (5% suspensie) | 6.50-8.00 |
| Fizic | |
| Articol | Index |
| Culoare | Cremă |
| Aromă și miros | Fad |
| Absorbția apei | Minim 450% |
Produse de patiserie:Îmbunătățește retenția de umiditate și textura pâinii, prăjiturilor și produselor de patiserie.
Produse din carne:Acționează ca liant și îmbunătățește suculența produselor din carne, cum ar fi cârnații și burgerii.
Lactate și alternative la lactate:Îmbunătățește cremozitatea și textura iaurtului, brânzei și produselor lactate pe bază de plante.
Băuturi:Adaugă fibre și îmbunătățește senzația în gură în smoothie-uri, shake-uri și băuturi nutritive.
Gustări:Crește conținutul de fibre și îmbunătățește textura batoanelor de gustări, granolei și produselor din cereale.
Produse fără gluten:Îmbunătățește textura și retenția de umiditate în produsele de patiserie și gustările fără gluten.
Suplimente nutritive:Folosit ca sursă de fibre și nutrienți în suplimente alimentare și alimente funcționale.
Extractul nostru pe bază de plante este fabricat folosind măsuri stricte de control al calității și respectă standarde înalte ale proceselor de producție. Prioritizăm siguranța și calitatea produsului nostru, asigurându-ne că acesta îndeplinește cerințele de reglementare și certificările industriei. Acest angajament față de calitate își propune să stabilească încredere în fiabilitatea produsului nostru. Procesul general de producție este următorul:
Depozitare: A se păstra într-un loc răcoros, uscat și curat, ferit de umiditate și lumină directă.
Pachet vrac: 25 kg/butoaie.
Timp de livrare: 7 zile de la comanda dvs.
Termen de valabilitate: 2 ani.
Observație: Se pot realiza și specificații personalizate.
25 kg/cutie
Ambalaj ranforsat
Securitatea logistică
Expres
Sub 100 kg, 3-5 zile
Serviciu ușor de preluare a mărfii de la ușă la ușă
Pe mare
Peste 300 kg, aproximativ 30 de zile
Se caută broker profesionist pentru servicii port-port
Pe calea aerului
100kg-1000kg, 5-7 zile
Se caută broker profesionist pentru servicii de la aeroport la aeroport
Bioway obține certificări precum certificate organice USDA și UE, certificate BRC, certificate ISO, certificate HALAL și certificate KOSHER.
