Știri - pot sugari să consume acid nervonic?

I. Introducere

Mulți părinți se întreabă dacă sugarii pot consuma acid nervonic. Înainte de a răspunde la această întrebare, este important să înțelegem sursele de acid nervonic. Deoarece laptele matern conține acid nervonic, s -ar putea întreba dacă laptele matern nu este potrivit pentru consum. Dar dincolo de laptele matern, pot sugari sub 3 ani să consume acid nervonic din alte surse?

Ii. Ce este acidul nervonic?

Acid nervonic, cunoscut și sub numele de acid selacholeic, este numit științific acid CIS-15-tetracosesoic. Este un tip de acid gras monoinsaturat omega-9. Având în vedere descoperirea sa inițială în țesuturile nervoase mamifere, este denumită în mod obișnuit acid nervonic.

Acidul nervonic este o componentă a membranelor biologice, găsită în principal sub formă de glicolipide și sfingomieline în materia albă a creierului uman, retină, spermă și țesuturi nervoase.

Iii. Beneficiile acidului nervonic

Numele „acid nervonic” indică funcția sa principală: beneficiul sistemului nervos. În plus, datorită naturii sale nesaturate, oferă și beneficii cardiovasculare. Hai să ne adâncim mai mult:

Promovează dezvoltarea creierului

Comparațiile dintre sugarii prematuri și pe termen complet au evidențiat niveluri mai mari de acid nervonic în creierul bebelușilor pe termen complet. Studiile sugerează că acidul nervonic ar putea influența creșterea circumferinței capului copilului.
Acidul nervonic reglează funcția membranei celulelor creierului, sporind transmiterea informațiilor între celulele creierului și stimulând activitatea ionului de calciu. Studiile la animale susțin acest lucru, arătând că suplimentele de acid nervonic oral pot îmbunătăți învățarea și memoria atât la șoarecii normali, cât și la șoareci cu deficiențe de memorie experimental. Astfel, este ipotezat că acidul nervonic ar putea îmbunătăți memoria umană și cogniția.

Îmbunătățește concentrarea

Tulburarea de hiperactivitate cu deficit de atenție (ADHD) se caracterizează prin neatenție, impulsivitate și hiperactivitate. ADHD poate duce la subachivarea academică, la relațiile de la egal la egal și la funcționarea socială afectată. Studiile au arătat că copiii cu ADHD au niveluri mai mici de acid nervonic în plasma lor în comparație cu copiii normali. Cercetările sugerează că suplimentarea cu cantități adecvate de acid nervonic poate îmbunătăți simptomele ADHD și concentrarea la copii.

Reduce riscul de alzheimer, psihoză și depresie

Analizele a 260 de persoane în vârstă cu deficiență cognitivă și profilele lor de acid gras seric au evidențiat un risc scăzut de boală Alzheimer (AD), cu niveluri mai mari de acid nervonic și DHA. În plus, experimentele au arătat că uleiul de semințe de arțar care conține acid nervonic poate activa calea de semnalizare BDNF/TRKB, poate crește expresia proteinelor postsinaptice PSD95, GluA1 și NMDAR1 și reduce nivelurile de mRNA ale factorilor inflamatori IL-1β, TNFα și IL-6, prin urmare, alungând slăbiciunea neurologică și îmbunătățirea memoriei în elderat.
Alte studii au legat niveluri mai scăzute de acid nervonic de simptomele prodromale ale psihozei și depresiei. Cercetările sugerează că suplimentarea adecvată a acidului nervonic poate reduce riscul de Alzheimer, psihoză și depresie.

Promovează repararea mielinei

Experimentele pe șoareci cu un ulei de semințe de arțar hrănit de demielinare care conțin acid nervonic au arătat că acești șoareci aproape s -au recuperat la nivelul grupului de control. Alte studii au demonstrat că suplimentarea dietetică cu acid nervonic poate îmbunătăți maturizarea și remielinizarea oligodendrocitelor.

Reduce riscul de boli cardiovasculare

Studiile au descoperit că acidul nervonic poate reduce riscul de accident vascular cerebral ischemic acut. Motivele includ:
Repararea și curățarea căilor neuronale deteriorate în creier
Restabilirea activității terminațiilor nervoase
Promovarea regenerării celulelor nervoase
Prevenirea îmbătrânirii nervului cerebral
Repararea și restabilirea pereților îmbătrâniți, deteriorați și întăriți ai sistemului cardiovascular
Actualizarea țesutului de perete vascular
Restabilirea elasticității și vitalității vaselor de sânge

Iv. Pot sugari să consume acid nervonic? Când ar trebui să înceapă suplimentarea?

Răspunsul este de fapt destul de simplu. Să examinăm evaluările departamentelor interne și internaționale autoritare, precum și reglementările alimentare relevante.

1. Reglementări FDA

Conform documentelor oficiale FDA, acidul nervonic derivat din compuși poate fi utilizat ca medicament.
Pentru tratamentul unor boli precum acidemia izovalerică, doza este de 200-300mg.

Cu toate acestea, FDA nu a certificat acid nervonic din alte surse pentru utilizare în formula pentru sugari. Conform reglementărilor FDA, dacă un ingredient trebuie utilizat în formulă pentru sugari, acesta trebuie recunoscut ca în general recunoscut ca sigur (GRAS) de către FDA din SUA pentru formula pentru sugari. În mod clar, acidul nervonic nu îndeplinește acest criteriu.

2. Regulamentul UE

UE nu a revizuit direct acidul nervonic, astfel încât nu există informații relevante disponibile.

3. Regulamente chineze

Încă de la 22 martie 2011, Ministerul Sănătății a emis o notificare care anunța că uleiul de semințe de arțar a trecut de noul anunț pentru alimente cu resurse.

Combinând reglementările și interogând conținutul de acid nervonic al uleiului de semințe de arțar, se constată că uleiul de semințe de arțar conține de obicei 3% -5% acid nervonic. Conform noilor reglementări alimentare cu resurse, limita zilnică a acidului nervonic este de aproximativ 150 mg.
După cum am menționat anterior, numele chimic al acidului nervonic este acidul Cis-15-tetracosesoic. În 2017, Comisia Națională de Sănătate și Planificare Familială a emis un alt nou anunț pentru alimente cu resurse cu privire la compușii de acid nervonici derivați din uleiul de rapire.

Acest anunț a subliniat în mod specific faptul că sugarii nu ar trebui să consume astfel de produse, iar dacă produsul folosește direct compusul, eticheta ar trebui să indice că nu este potrivit pentru sugari.

Pe baza reglementărilor actuale, indiferent dacă acidul nervonic este derivat din compuși sau surse alimentare, acesta nu este potrivit pentru sugari. Mulți oameni pot întreba: „Dar dacă laptele matern îl conține, de ce nu îl putem folosi?” Aceasta implică două aspecte. În primul rând, în prezent există cercetări limitate privind siguranța acidului nervonic pentru sugari și nu a fost utilizat pe scară largă la nivel mondial. Sunt necesare cercetări suplimentare. În al doilea rând, dacă sugarii trebuie să completeze acidul nervonic este, de asemenea, o întrebare cu o cercetare insuficientă. În prezent, nu există date substanțiale care să demonstreze că sugarii sunt deficienți de acid nervonic. Prin urmare, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a confirma acest lucru.

Prin urmare, pe baza reglementărilor și evaluărilor actuale, este recomandat să începeți suplimentarea cu acid nervonic la vârsta de 3 sau mai mult. Mulți părinți s -ar putea simți mai în largul său dacă completează sugarii sub vârsta de 3 ani. În astfel de cazuri, se recomandă suplimentarea alimentară.

Pentru a reitera, nu există dovezi suficiente care să susțină suplimentarea acidului nervonic la sugari. Din punct de vedere medical și nutrițional, nu există date care să sugereze că suplimentarea este necesară. Prin urmare, se recomandă adoptarea unei abordări raționale pentru a suplimenta sugarii cu acid nervonic.

În timp ce fiecare părinte speră la un copil inteligent, este recomandat să se concentreze pe nutriție, în timp ce petrece mai mult timp cu copilul tău, oferind un mediu de viață sănătos și încurajând activitățile în aer liber. Acești factori sunt adesea mai importanți.