Coca exterioară a mazării este sursa tipului de fibră dietetică cunoscută sub numele de Fibra de mazăre. Datorită numeroaselor beneficii pentru sănătate și versatilității în aplicațiile alimentare, această fibră pe bază de plante câștigă popularitate. Pe măsură ce indivizii se dezvoltă mai intrigat de plante, mănâncă mai puțini carbohidrați și avantajele lor medicale, interesul pentru fixări precum fibra continuă să crească. Fibra nu numai că ajută la o varietate de probleme de sănătate, dar joacă și o varietate de roluri importante în industria alimentară.
Prezentare generală a fibrelor dietetice
Fibra dietetică este o parte fundamentală a unui regim de alimentație sonoră. Este făcut din carbohidrați de la plante pe care trupurile noastre nu le pot descompune. Fibra dietetică trece prin sistemul nostru digestiv, mai degrabă decât să fie defalcate și absorbite, ajutând într -o varietate de procese fiziologice.
Există două tipuri principale de fibre dietetice: dizolvabile și insolubile. Când sunt dizolvate în apă, fibra solubilă produce o substanță asemănătoare cu gel care poate ajuta la scăderea nivelului de glicemie și a nivelului de colesterol. Ovăzul, orz și fructe precum merele și citricele sunt surse comune. Fibra insolubilă nu se descompune în apă și ajută la adăugarea clădirii la scaun, avansând defecțiuni obișnuite. Este urmărit în cereale întregi, nuci și legume.
Cele două tipuri de fibre sunt vitale pentru a ține pasul cu bunăstarea. Ei colaborează pentru a promova sănătatea inimii, a controla nivelul de zahăr din sânge și pentru a sprijini sănătatea digestivă.
Compoziția nutrițională a fibrei de mazăre
Atât fibrele solubile, cât și cele insolubile sunt abundente în fibre de mazăre. În general, fibra conține aproximativ 70% fibră dietetică completă, cu un amestec rezonabil de cele două tipuri. În comparație cu alte fibre comune, acest lucru îl face o sursă de fibre extrem de eficientă.
OFibra de mazăre rganicăProfilul nutrițional este îmbunătățit de cantitățile mici de proteine, vitamine și minerale pe care le conține pe lângă fibre. Deloc, ca și alte suplimente de fibre, fibra este non-OMG și fără gluten, ceea ce face adecvat pentru necesități dietetice diferite.
În timp ce contrastează fibra cu surse diferite, se află pentru conținutul său rezonabil de fibre. Cerealele de grâu, de exemplu, sunt mai mari în fibre insolubile, cu toate acestea, mai mici în fibra de solvent. Psyllium Husk este fibra transcendentă dizolvabilă, ceea ce este uimitor pentru avantajele medicale explicite, cu toate acestea, nu este pe scurt pe impactul asupra construirii fibrelor insolubile. Mixul Fibre Pea îl face o alegere flexibilă pentru avansarea în general, vorbind de bunăstare.
Beneficiile pentru sănătate ale fibrei de mazăre
Promovarea sănătății digestive și a regularității
Capacitatea fibrei de a promova digestia sănătoasă este unul dintre beneficiile sale principale. Fibra insolubilă din fibră adaugă masă la scaun și ajută mâncarea să parcurgă mai repede cadrul legat de stomac. Constipația poate fi evitată și mișcările intestinale obișnuite pot fi încurajate de acest lucru. Un risc mai mic de a dezvolta tulburări digestive precum diverticulita și hemoroizii a fost legat de consumul regulat de fibre dietetice, cum ar fi fibra găsită în mazăre.
Fibra solubilă a fibrei de mazăre are, de asemenea, un impact semnificativ asupra sănătății digestive. Acesta ajută cu grijă de organisme microscopice utile stomacale, avansând un microbiom de stomac. Sprijinirea digestiei, absorbției de nutrienți și chiar funcției imunitare, un microbiom intestinal sănătos este esențial pentru sănătatea generală.
Susținerea gestionării greutății prin promovarea sațietății
OFibra de mazăre rganicăpoate ajuta cu greutatea consiliului de administrație avansând senzații de finalizare sau sațietate. Fibra de solvent asimilează apa și crește în stomac, ușurând înapoi ciclul legat de stomac și determinându -vă să vă simțiți mai plin mai mult timp. Acest lucru poate scădea prin admiterea în calorii mare și poate ajuta la reducerea greutății sau sprijinul.
Studiile au arătat că sunt conectate mai puține calorii pentru a reduce greutatea corporală și un joc diminuat de ascensiune. Vă puteți susține obiectivele de gestionare a greutății dvs., în timp ce creșteți aportul de fibre prin includerea fibrei în dieta dvs.
Contribuind la scăderea nivelului de colesterol și la îmbunătățirea sănătății inimii
Un alt avantaj critic al fibrei de mazăre este dezvoltarea în continuare a potențialului de sănătate a inimii. Fibra dizolvabilă a fost afișată pentru a ajuta la reducerea nivelului de colesterol LDL (teribil). Împiedică colesterolul să intre în fluxul sanguin prin legarea la acesta în sistemul digestiv. Reducerea colesterolului LDL poate reduce jocul de boală coronariană și accident vascular cerebral.
În plus, o rutină de alimentație ridicată în fibre este legată de tulpina circulatorie mai mică și de o iritație scăzută, dintre care două sunt semnificative pentru a ține pasul cu bunăstarea inimii. Utilizarea normală a fibrei se poate adăuga la aceste avantaje, susținând și de bunăstare cardiovasculară mare.
Aplicații culinare și industriale
Fibra de mazăre nu este avantajoasă pentru bunăstare, dar, în plus, excepțional de flexibile în aplicațiile culinare și moderne. Este un ingredient excelent pentru o varietate de produse alimentare datorită proprietăților sale funcționale.
În marfa încălzită,Fibra de mazărepoate dezvolta în continuare întreținerea suprafeței și a umezei. Ajută pâinea, brioșele și prăjiturile să aibă o firimă mai moale, mai tandră. Acest lucru este deosebit de valoros în sans gluten coacere, unde păstrarea cu umezeala și suprafața poate provoca.
De asemenea, fibra poate lărgi intervalul de utilizare a obiectelor pregătite, ținând umezeala și împiedicându -le să devină uscate și plate. Acest lucru îl face un element semnificativ atât pentru coacerea la domiciliu, cât și pentru crearea de alimente de afaceri.
Fibra de mazăre este adăugată frecvent la soiurile alimentare manipulate pentru a -și îmbunătăți profilul dietetic. Prin consolidarea fibrei, producătorii pot construi conținutul de fibre de articole, de exemplu, ovăz, cafenea și paste. Acest lucru ridică beneficiul sănătos, precum și satisface nevoia clienților de alegeri mai bune, cu fibre ridicate.
În plus, fibra este scăzută în calorii și poate fi folosită pentru a face produse alimentare cu mai puține calorii. Acest lucru se pregătește cu cele mai noi lucruri pentru a mânca mai bine și a cântări directorilor.
Fibra se desfășoară ca un specialist caracteristic de îngroșare în supe, sosuri și pansamente. Proprietățile sale de reținere a apei îi permit să facă o suprafață utilă fără cerința de îngroșare falsă sau substanțe adăugate. Ca urmare, aceste produse ale acestor produse pot fi îmbunătățite și pot fi adăugate beneficii nutritive.
ImplicândFibra de mazăreca îngroșare poate scădea, de asemenea, substanța grasă din rețete. Prin înlocuirea unei porțiuni din grăsime cu fibre, producătorii de produse alimentare pot oferi redări cu grăsimi mai mici de supe și sosuri bogate, fără a se stabili mai puțin pe suprafață sau pe gust.
Ingrediente organice Bioway, stabilite în 2009 și dedicate produselor naturale timp de 13 ani, este specializat în cercetarea, producerea și tranzacționarea ingredientelor naturale. Gama noastră de produse include proteine de plante organice, peptidă, fructe organice și pudră de legume, pulbere de amestec de formulă nutritivă, ingrediente nutraceutice, extract de plante organice, ierburi organice și condimente, tăierea ceaiului organic și ulei esențial.
Principalele noastre produse dețin certificări, cum ar fi certificatul BRC, certificatul organic și ISO9001-2019, asigurând respectarea standardelor stricte și îndeplinirea cerințelor de calitate și siguranță ale diferitelor industrii.
Cu o gamă largă de produse, oferim diverse extracte de plante către industrii precum farmaceutice, produse cosmetice, alimente și băuturi, oferind o soluție cuprinzătoare pentru nevoile extractului de plante. Prin cercetări și dezvoltare continuă, îmbunătățim continuu procesele noastre de extracție pentru a oferi extracte de plante inovatoare și eficiente care să răspundă cerințelor în schimbare ale clienților noștri.
De asemenea, oferim servicii de personalizare pentru a adapta extrase de plante la cerințe specifice ale clienților, oferind soluții personalizate pentru formularea unică și nevoile de aplicație.
Ca un conducătorFurnizor de fibre de mazăre organice din China, suntem dornici să colaborăm cu tine. Pentru întrebări, vă rugăm să vă adresați managerului nostru de marketing, Grace Hu, lagrace@biowaycn.com. Accesați site -ul nostru web la www.biowayorganicinc.com pentru mai multe informații.
Referințe
- Slavin, JL (2013). Fibre și prebiotice: mecanisme și beneficii pentru sănătate.Nutrienți, 5 (4), 1417-1435. doi: 10.3390/Nu5041417
- Anderson, JW, Baird, P., Davis, RH, Ferreri, S., Knudtson, M., Koraym, A., Waters, V., & Williams, CL (2009). Beneficiile pentru sănătate ale fibrei dietetice.Recenzii privind nutriția, 67 (4), 188-205. doi: 10.1111/j.1753-4887.2009.00189.x
- McRorie, JW, & McKeown, NM (2017). Înțelegerea fizicii fibrelor funcționale în tractul gastrointestinal: o abordare bazată pe dovezi pentru rezolvarea concepțiilor greșite de durată despre fibra insolubilă și solubilă.Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică, 117 (2), 251-264. doi: 10.1016/j.jand.2016.09.021
- Soliman, GA (2019). Fibre dietetice, ateroscleroză și boli cardiovasculare.Nutrienți, 11 (5), 1155. Doi: 10.3390/Nu11051155
- Theapleton, DE, Greenwood, DC, Evans, CE, Cleghorn, CL, Nykjaer, C., Woodhead, C., Cade, JE, Gale, CP, & Burley, VJ (2013). Aportul de fibre dietetice și riscul de boli cardiovasculare: revizuire sistematică și meta-analiză.BMJ, 347, f6879. doi: 10.1136/bmj.f6879
Timpul post: mai-30-2024
