Ulei de alge DHA iernat
Uleiul de alge DHA iernat este un supliment alimentar care conține o concentrație mare de acid gras omega-3 DHA (acid docosahexaenoic). Este obținut din microalge cultivate într-un mediu controlat și este considerat o alternativă vegană la suplimentele cu ulei de pește. Termenul „iernare” se referă la procesul de îndepărtare a substanței ceroase care face ca uleiul să se solidifice la temperaturi mai scăzute, făcându-l mai stabil și mai ușor de manipulat. DHA este important pentru funcția creierului, sănătatea cardiovasculară și dezvoltarea fătului în timpul sarcinii.
| Nume produs | Ulei de alge DHA(Pregătire pentru iarnă) | Origine | China |
| Structură chimică și număr CAS: Nr. CAS: 6217-54-5; Formulă chimică: C22H32O2; Greutate moleculară: 328,5 |  | ||
| Date fizice și chimice | |
| Culoare | Galben pal spre portocaliu |
| Miros | Caracteristică |
| Aspect | Lichid uleios limpede și transparent peste 0℃ |
| Calitate analitică | |
| Conținutul de DHA | ≥40% |
| Umiditate și substanțe volatile | ≤0,05% |
| Valoare totală de oxidare | ≤25,0 meq/kg |
| Valoare acidă | ≤0,8 mg KOH/g |
| Valoare peroxidică | ≤5,0 meq/kg |
| Materie insaponificabilă | ≤4,0% |
| Impurități insolubile | ≤0,2% |
| Acid gras liber | ≤0,25% |
| Acid gras trans | ≤1,0% |
| Valoare anisidină | ≤15,0 |
| Azot | ≤0,02% |
| Contaminant | |
| B(a)p | ≤10,0 ppb |
| Aflatoxină B1 | ≤5,0 ppb |
| Duce | ≤0,1 ppm |
| Arsenic | ≤0,1 ppm |
| Cadmiu | ≤0,1 ppm |
| Mercur | ≤0,04 ppm |
| Microbiologic | |
| Număr total de microbi aerobi | ≤1000 ufc/g |
| Numărul total de drojdii și mucegaiuri | ≤100 ufc/g |
| E. coli | Negativ/10g |
| Depozitare | Produsul poate fi păstrat timp de 18 luni în ambalajul original nedeschis, la o temperatură sub -5°C, ferit de căldură, lumină, umiditate și oxigen. |
| Ambalare | Ambalat în butoaie de oțel de 20 kg și 190 kg (de calitate alimentară) |
Iată câteva caracteristici cheie ale uleiului de alge DHA iernat ≥40%:
1. Concentrație mare de DHA: Acest produs conține cel puțin 40% DHA, ceea ce îl face o sursă puternică a acestui important acid gras omega-3.
2. Potrivit pentru vegani: Deoarece este derivat din microalge, acest produs este potrivit pentru vegani și vegetarieni care doresc să își suplimenteze dieta cu DHA.
3. Iernat pentru stabilitate: Procesul de iernare utilizat pentru a crea acest produs elimină substanțele ceroase care pot provoca destabilizarea uleiului la temperaturi scăzute, asigurând un produs mai ușor de manipulat și utilizat.
4. Non-OMG: Acest produs este fabricat din tulpini de microalge nemodificate genetic, asigurând o sursă naturală și sustenabilă de DHA.
5. Puritate testată de terți: Pentru a asigura cele mai înalte standarde de calitate, acest produs este testat de un laborator terț pentru puritate și potență.
6. Ușor de administrat: Acest produs este de obicei disponibil sub formă de capsulă moale sau lichidă, ceea ce îl face ușor de adăugat la rutina zilnică. 7. Posibilități de amestecare pentru a satisface cerințele specifice ale clienților
Există mai multe aplicații ale uleiului de alge DHA iernat ≥40%:
1. Suplimente alimentare: DHA este un nutrient important care susține sănătatea creierului și a ochilor. Uleiul de alge DHA iernat ≥40% poate fi utilizat ca supliment alimentar sub formă de gelatină moale sau lichidă.
2. Alimente și băuturi funcționale: Acest produs poate fi adăugat în alimente și băuturi funcționale, cum ar fi shake-urile care înlocuiesc mesele sau băuturile sportive, pentru a le crește valoarea nutritivă.
3. Formulă de lapte praf pentru sugari: DHA este un nutrient esențial pentru sugari, în special pentru dezvoltarea creierului și a ochilor. ≥40% ulei de alge DHA iernat poate fi adăugat în formula de lapte praf pentru sugari pentru a se asigura că bebelușii primesc acest nutrient important.
4. Hrană pentru animale: Acest produs poate fi utilizat și în hrana animalelor, în special pentru acvacultură și creșterea păsărilor, pentru a îmbunătăți valoarea nutritivă a hranei și, în cele din urmă, sănătatea animalelor.
5. Produse cosmetice și de îngrijire personală: DHA este, de asemenea, benefic pentru sănătatea pielii și poate fi adăugat în produse cosmetice și de îngrijire personală, cum ar fi cremele de îngrijire a pielii, pentru a promova o piele sănătoasă.
Notă: Simbolul * reprezintă CCP.
Filtrare CCP1: Controlul corpurilor străine
CL: Integritatea filtrului.
Depozitare: A se păstra într-un loc răcoros, uscat și curat, ferit de umiditate și lumină directă.
Ambalaj vrac: Formă pulbere 25 kg/butoi; formă lichidă uleioasă 190 kg/butoi.
Timp de livrare: 7 zile de la comanda dvs.
Termen de valabilitate: 2 ani.
Observație: Se pot realiza și specificații personalizate.
Expres
Sub 100 kg, 3-5 zile
Serviciu ușor de preluare a mărfii de la ușă la ușă
Pe mare
Peste 300 kg, aproximativ 30 de zile
Se caută broker profesionist pentru servicii port-port
Pe calea aerului
100kg-1000kg, 5-7 zile
Se caută broker profesionist pentru servicii de la aeroport la aeroport
Uleiul de alge DHA iernat este certificat organic USDA și UE, BRC, ISO, HALAL, KOSHER și HACCP.
Uleiul de alge DHA este de obicei iernat pentru a îndepărta orice ceruri sau alte impurități solide care pot fi prezente în ulei. Iernarea este un proces care implică răcirea uleiului la o temperatură scăzută, apoi filtrarea acestuia pentru a îndepărta orice solide care au precipitat din ulei. Iernarea produsului ulei de alge DHA este importantă deoarece prezența cerurilor și a altor impurități poate face ca uleiul să devină tulbure sau chiar să se solidifice la temperaturi mai scăzute, ceea ce poate fi problematic pentru anumite aplicații. De exemplu, în capsulele gelatinoase moi cu suplimente alimentare, prezența cerurilor poate duce la un aspect tulbure, care poate fi neatrăgător pentru consumatori. Îndepărtarea acestor impurități prin iernare asigură că uleiul rămâne limpede și stabil la temperaturi mai scăzute, ceea ce este important pentru depozitare și transport. În plus, îndepărtarea impurităților poate îmbunătăți puritatea și calitatea uleiului, făcându-l potrivit pentru o varietate de aplicații, inclusiv suplimente alimentare, alimente funcționale și produse de îngrijire personală.
Uleiul de alge DHA și uleiul de pește DHA conțin ambele acid gras omega-3, DHA (acid docosahexaenoic), care este un nutrient important pentru sănătatea creierului și a inimii. Cu toate acestea, există unele diferențe între cele două. Uleiul de alge DHA este derivat din microalge, o sursă vegană și sustenabilă de omega-3. Aceasta este o opțiune bună pentru persoanele care urmează o dietă pe bază de plante sau vegetariană/vegană sau care sunt alergice la fructe de mare. De asemenea, este o opțiune bună pentru persoanele care sunt îngrijorate de pescuitul excesiv sau de impactul asupra mediului al recoltării de pește. Uleiul de pește DHA, pe de altă parte, provine din pește, cum ar fi somonul, tonul sau hamsiile. Acest tip de ulei este utilizat în mod obișnuit în suplimentele alimentare și se găsește și în unele produse alimentare. Există avantaje și dezavantaje pentru ambele surse de DHA. Deși uleiul de pește DHA conține acizi grași omega-3 suplimentari, cum ar fi EPA (acid eicosapentaenoic), poate conține uneori contaminanți precum metale grele, dioxine și PCB-uri. Uleiul de alge DHA este o formă mai pură de omega-3, deoarece este cultivat într-un mediu controlat și, prin urmare, conține mai puțini contaminanți. Per total, atât uleiul de alge DHA, cât și uleiul de pește DHA pot fi surse benefice de omega-3, iar alegerea între cele două depinde de preferințele personale și de cerințele alimentare.
