Sucul de căpșuni organic

Spec.:Congelat uscat sau uscat prin pulverizare, organic
Aspect:Pulbere roz
Sursa botanică:Fragaria ananassa Duchesne
Caracteristică:Bogat în vitamina C, putere antioxidantă, suport digestiv, hidratare, stimulare de nutrienți
Aplicație:Alimente și băuturi, produse cosmetice, produse farmaceutice, nutraceutice, servicii alimentare

Trimiteți -ne e -mail

Detaliu produs

Etichete de produs

Introducerea produsului

Sucul de căpșuni organice Pudră este o formă uscată și pudră de suc organic de căpșuni. Se realizează prin extragerea sucului din căpșuni organice și apoi uscarea cu atenție a acestuia pentru a produce o pulbere fină, concentrată. Această pulbere poate fi reconstituită într -o formă lichidă prin adăugarea de apă și poate fi utilizată ca un agent natural de aromă sau de colorat în diverse aplicații alimentare și băuturi. Datorită naturii sale concentrate, pudra noastră de suc de căpșuni certificată de NOP poate oferi aroma și nutriția căpșunilor proaspete într-o formă convenabilă, stabilă de raft.

Specificații (COA)

Numele produsului	Suc de căpșuni organicePOwder	Botanic Sursă	FRAGARIA × Ananassa Duch
Parte folosită	Fruit	Lot nr.	ZL20230712PZ

ANALIZĂ	Specificații	Rezultate	TEST Metode
Fizic chimic Controla
Personaje/aspect	Pulbere fină	Conform	Vizual
Culoare	Roz	Conform	Vizual
Miros	Caracteristică	Conform	Olfactiv
Gust	Caracteristică	Conform	Organoleptic
Analiza dimensiunii/sitei de plasă	100% trece 60 ochiuri	Conform	USP 23
Solubilitate (în apă)	Solubil	Conform	În specificația casei
Absorbanță maximă	525-535 nm	Conform	În specificația casei
Densitate în vrac	0,45 ~ 0,65 g/cc	0,54 g/cc	Contor de densitate
pH (de 1% soluție)	4.0 ~ 5.0	4.65	USP
Pierdere la uscare	NMT5.0%	3,50%	1G/105 ℃/2 ore
Cenușă totală	NMT 5,0%	2,72%	În specificația casei
Metale grele	NMT10PPM	Conform	ICP/MS <331>
Duce	<3.0	<0,05 ppm	ICP/MS
Arsenic	<2.0	0,005 ppm	ICP/MS
Cadmiu	<1.0	0,005 ppm	ICP/MS
Mercur	<0,5	<0,003 ppm	ICP/MS
Reziduuri de pesticide	Îndepliniți cerințele	Conform	USP <561> și EC396
Controlul microbiologiei
Număr total de plăci	≤5.000cfu/g	350cfu/g	Aoac
Drojdie totală și mucegai	≤300cfu/g	<50cfu/g	Aoac
E.coli.	Negativ	Conform	Aoac
Salmonella	Negativ	Conform	Aoac
Staphylococcus aureus	Negativ	Conform	Aoac

Ambalare și Depozitare	Ambalat în tobe de hârtie și două pungi de plastic în interior. Depozitați într-un recipient bine închis departe de umiditate.
Raft Viaţă	Doi ani, dacă este sigilat și se păstrează departe de lumina directă a soarelui.

Caracteristici ale produsului

(1)Certificare organică:Asigurați-vă că pulberea este făcută din căpșuni cultivate organic, certificate de un organism acreditat de certificare organică.
(2)Aromă naturală și culoare:Evidențiați capacitatea pulberii de a oferi aromă și culoare naturală de căpșuni diverse produse alimentare și băuturi.
(3)Stabilitatea raftului:Subliniați durata de valabilitate și stabilitate lungă a pulberii, ceea ce îl face un ingredient convenabil pentru producători să depoziteze și să utilizeze.
(4)Valoare nutrițională:Promovați beneficiile nutritive naturale ale căpșunilor, cum ar fi vitamina C și antioxidanții, păstrate în formă de pulbere.
(5)Aplicații versatile:Prezentați capacitatea pulberii de a fi utilizat în diverse produse, inclusiv băuturi, produse coapte, produse lactate și suplimente nutritive.
(6)Solubilitate:Evidențiați solubilitatea pulberii în apă, permițând o reconstituire ușoară și încorporarea în formulări.
(7)Etichetă curată:Subliniați că pulberea este lipsită de aditivi artificiali, iar conservanții atrăgând consumatorii care caută produse cu etichetă curată.

Beneficii pentru sănătate

(1) Bogat în vitamina C:Oferă o sursă naturală de vitamina C, care susține funcția imună și sănătatea pielii.
(2)Putere antioxidantă:Conține antioxidanți care ajută la combaterea radicalilor liberi și la reducerea stresului oxidativ în organism.
(3)Suport digestiv:Poate oferi fibre alimentare, promovând sănătatea digestivă și regularitatea.
(4)Hidratare:Acest lucru poate contribui la hidratare atunci când este amestecat în băuturi, sprijinind funcția corporală generală.
(5)Boost nutrient:Oferă o modalitate convenabilă de a adăuga nutrienții căpșunilor la diverse rețete și diete.

Aplicație

(1)Mâncare și băutură:Folosit în smoothie -uri, iaurt, produse de panificație și suplimente nutritive.
(2)Cosmetice:Încorporate în produsele de piele pentru proprietățile sale antioxidante și de strălucire a pielii.
(3)Produse farmaceutice:Utilizat ca ingredient natural în suplimentele alimentare și alimentele funcționale.
(4)Nutraceuticals:Formulate în produse orientate către sănătate, cum ar fi băuturile energetice sau înlocuirea mesei.
(5)Serviciul alimentar:Aplicat în producerea de băuturi aromate, deserturi și înghețate.

Detalii despre producție (diagramă de flux)

Iată o scurtă privire de ansamblu asupra fluxului de proces de producție de pulbere de suc de căpșuni organice:
(1) Recoltare: căpșunile organice proaspete sunt culese la maturare maximă.
(2) Curățarea: căpșunile sunt curățate complet pentru a îndepărta murdăria și resturile.
(3) Extracție: Sucul este extras din căpșuni folosind un proces de presare sau sucuri.
(4) Filtrare: Sucul este filtrat pentru a îndepărta pulpa și solidele, rezultând un lichid clar.
(5) Uscare: Sucul este apoi uscat prin pulverizare sau uscat prin congelare pentru a îndepărta umiditatea și a crea o formă pudră.
(6) Ambalaj: Sucul pudră este ambalat în containere adecvate pentru distribuție și vânzare.