Pudră de suc de căpșuni organic
Pudra de suc organic de căpșuni este o formă uscată și sub formă de pudră de suc organic de căpșuni. Se face prin extragerea sucului din căpșuni organice și apoi uscarea cu atenție pentru a produce o pulbere fină, concentrată. Această pulbere poate fi reconstituită într-o formă lichidă prin adăugarea de apă și poate fi utilizată ca aromatizare naturală sau agent de colorare în diverse aplicații alimentare și băuturi. Datorită naturii sale concentrate, pulberea noastră de suc de căpșuni certificată NOP poate oferi aroma și hrănirea căpșunilor proaspete într-o formă convenabilă, stabilă la raft.
| Numele produsului | Suc de căpșuni organicPowder | Botanic Sursă | Fragaria × ananassa Duch |
| Piesa folosita | Fruit | Lot nr. | ZL20230712PZ |
| ANALIZĂ | SPECIFICAȚIE | REZULTATE | TEST METODE |
| Chimic Fizic Controla | |||
| Personaje/Aspect | Pulbere fină | Se conformează | Vizual |
| Culoare | Roz | Se conformează | Vizual |
| Miros | Caracteristică | Se conformează | Olfactiv |
| Gust | Caracteristică | Se conformează | organoleptic |
| Dimensiunea ochiurilor/Analiza sită | 100% trece 60 ochiuri | Se conformează | USP 23 |
| Solubilitate (în apă) | Solubil | Se conformează | Specificații interne |
| Absorbanță maximă | 525-535 nm | Se conformează | Specificații interne |
| Densitate în vrac | 0,45~0,65 g/cc | 0,54 g/cc | Densimetru |
| pH (din soluție 1%) | 4,0~5,0 | 4,65 | USP |
| Pierdere la uscare | NMT5,0% | 3,50% | 1g/105℃/2 ore |
| Cenușă totală | NMT 5,0% | 2,72% | Specificații interne |
| Metale grele | NMT10ppm | Se conformează | ICP/MS<231> |
| Duce | <3,0 | <0,05 ppm | ICP/MS |
| Arsenic | <2,0 | 0,005 ppm | ICP/MS |
| Cadmiu | <1,0 | 0,005 ppm | ICP/MS |
| Mercur | <0,5 | <0,003 ppm | ICP/MS |
| Reziduuri de pesticide | Îndeplinește cerințele | Se conformează | USP<561> & EC396 |
| Controlul microbiologiei | |||
| Număr total de plăci | ≤5.000 ufc/g | 350cfu/g | AOAC |
| Drojdie totală și mucegai | ≤300cfu/g | <50cfu/g | AOAC |
| E.Coli. | Negativ | Se conformează | AOAC |
| Salmonella | Negativ | Se conformează | AOAC |
| Staphylococcus aureus | Negativ | Se conformează | AOAC |
| Ambalare & Depozitare | Ambalat în butoaie de hârtie și două pungi de plastic în interior. A se păstra într-un recipient bine închis Ferit de umiditate. |
| Raft Viaţă | Doi ani dacă este sigilat și depozitat ferit de lumina directă a soarelui. |
(1)Certificare organică:Asigurați-vă că pulberea este făcută din căpșuni cultivate ecologic, certificate de un organism de certificare ecologic acreditat.
(2)Aromă și culoare naturală:Evidențiați capacitatea pudrei de a oferi aromă și culoare naturală de căpșuni diferitelor produse alimentare și băuturi.
(3)Stabilitate la raft:Subliniați durata lungă de valabilitate și stabilitatea pudrei, făcându-l un ingredient convenabil pentru depozitare și utilizare de către producători.
(4)Valoare nutrițională:Promovați beneficiile nutriționale naturale ale căpșunilor, cum ar fi vitamina C și antioxidanții, conservate sub formă de pudră.
(5)Aplicații versatile:Prezentați capacitatea pudrei de a fi utilizată în diverse produse, inclusiv băuturi, produse de patiserie, produse lactate și suplimente nutritive.
(6)Solubilitate:Evidențiați solubilitatea pulberii în apă, permițând reconstituirea și încorporarea ușoară în formulări.
(7)Etichetă curată:Subliniați că pulberea nu conține aditivi artificiali și conservanți care atrag consumatorii care caută produse cu etichetă curată.
(1) Bogat în vitamina C:Oferă o sursă naturală de vitamina C, care susține funcția imunitară și sănătatea pielii.
(2)Puterea antioxidanta:Conține antioxidanți care ajută la combaterea radicalilor liberi și la reducerea stresului oxidativ din organism.
(3)Suport digestiv:Poate oferi fibre alimentare, promovând sănătatea și regularitatea digestivă.
(4)hidratare:Acest lucru poate contribui la hidratare atunci când este amestecat în băuturi, susținând funcția generală a corpului.
(5)Boost de nutrienți:Oferă o modalitate convenabilă de a adăuga nutrienții căpșunilor la diferite rețete și diete.
(1)Alimente și băuturi:Folosit în smoothie-uri, iaurt, produse de panificație și suplimente nutritive.
(2)Cosmetice:Încorporat în produsele de îngrijire a pielii pentru proprietățile sale antioxidante și de strălucire a pielii.
(3)Produse farmaceutice:Utilizat ca ingredient natural în suplimente alimentare și alimente funcționale.
(4)Nutraceutice:Formulat în produse axate pe sănătate, cum ar fi băuturile energizante sau înlocuitorii de masă.
(5)Serviciu alimentar:Aplicat în producția de băuturi aromate, deserturi și înghețate.
Iată o scurtă prezentare generală a procesului de producție a pulberii de suc de căpșuni organice:
(1) Recoltarea: Căpșunile proaspete organice sunt culese la maturitate maximă.
(2) Curățare: Căpșunile sunt curățate temeinic pentru a îndepărta murdăria și resturile.
(3) Extracție: Sucul este extras din căpșuni printr-un proces de presare sau stoarcere.
(4) Filtrare: Sucul este filtrat pentru a îndepărta pulpa și solidele, rezultând un lichid limpede.
(5) Uscarea: sucul este apoi uscat prin pulverizare sau liofilizat pentru a elimina umezeala și a crea o formă de pulbere.
(6) Ambalare: Sucul sub formă de pulbere este ambalat în recipiente adecvate pentru distribuție și vânzare.
Expres
Sub 100 kg, 3-5 zile
Serviciu ușă în ușă pentru ridicarea mărfurilor
Pe mare
Peste 300 kg, aproximativ 30 de zile
Este nevoie de un broker profesionist de autorizare de la port la port
Pe calea aerului
100 kg-1000 kg, 5-7 zile
Este nevoie de un broker profesional de autorizare de la aeroport la aeroport
Pudră de suc de căpșuni organiceste certificat de certificatele USDA Organic, ISO, HALAL, KOSHER și HACCP.
