Pudră de suc organic de căpșuni
Pudra de suc organic de căpșuni este o formă uscată și pulverizată de suc organic de căpșuni. Se obține prin extragerea sucului din căpșuni organice și apoi uscarea atentă a acestuia pentru a produce o pudră fină și concentrată. Această pudră poate fi reconstituită într-o formă lichidă prin adăugarea de apă și poate fi utilizată ca aromă naturală sau agent de colorare în diverse aplicații alimentare și de băuturi. Datorită naturii sale concentrate, pudra noastră de suc de căpșuni certificată NOP poate oferi aroma și nutriția căpșunilor proaspete într-o formă convenabilă și stabilă la raft.
| Nume produs | Suc organic de căpșuniPpraf | Botanic Sursă | Fragaria × ananassa Duch |
| Piesă utilizată | Frut | Nr. lot | ZL20230712PZ |
| ANALIZĂ | SPECIFICAȚII | REZULTATE | TEST METODE |
| Chimice și fizice Controla | |||
| Personaje/Aspect | Pulbere fină | Conformă | Vizual |
| Culoare | Roz | Conformă | Vizual |
| Miros | Caracteristică | Conformă | Olfactiv |
| Gust | Caracteristică | Conformă | Organoleptic |
| Analiza dimensiunii ochiurilor/sitei | 100% trecere 60 mesh | Conformă | USP 23 |
| Solubilitate (în apă) | Solubil | Conformă | Specificații interne |
| Absorbanță maximă | 525-535 nm | Conformă | Specificații interne |
| Densitate vrac | 0,45~0,65 g/cm³ | 0,54 g/cm³ | Densmetru |
| pH (al soluției 1%) | 4.0~5.0 | 4,65 | USP |
| Pierdere la uscare | NMT5.0% | 3,50% | 1g/105℃/2 ore |
| Cenușă totală | NMT 5,0% | 2,72% | Specificații interne |
| Metale grele | NMT10ppm | Conformă | ICP/MS<231> |
| Duce | <3.0 | <0,05 ppm | ICP/MS |
| Arsenic | <2.0 | 0,005 ppm | ICP/MS |
| Cadmiu | <1,0 | 0,005 ppm | ICP/MS |
| Mercur | <0,5 | <0,003 ppm | ICP/MS |
| Reziduuri de pesticide | Îndeplinește cerințele | Conformă | USP<561> și EC396 |
| Controlul microbiologic | |||
| Număr total de plăci | ≤5.000 ufc/g | 350 ufc/g | AOAC |
| Drojdie și mucegai total | ≤300 ufc/g | <50 ufc/g | AOAC |
| E. coli. | Negativ | Conformă | AOAC |
| Salmonella | Negativ | Conformă | AOAC |
| Stafilococul auriu | Negativ | Conformă | AOAC |
| Ambalare și Depozitare | Ambalat în butoaie de hârtie și două pungi de plastic în interior. A se păstra într-un recipient bine închis, ferit de umiditate. |
| Raft Viaţă | Doi ani dacă este sigilat și depozitat ferit de lumina directă a soarelui. |
(1)Certificare organică:Asigurați-vă că pudra este obținută din căpșuni cultivate organic, certificate de un organism de certificare organică acreditat.
(2)Aromă și culoare naturale:Evidențiați capacitatea pulberii de a oferi aromă și culoare naturală de căpșuni diverselor produse alimentare și băuturi.
(3)Stabilitate la raft:Subliniați durata lungă de valabilitate și stabilitatea pulberii, ceea ce o face un ingredient convenabil pentru producători, depozitând și utilizând.
(4)Valoare nutrițională:Promovează beneficiile nutriționale naturale ale căpșunilor, cum ar fi vitamina C și antioxidanții, conservate sub formă de pudră.
(5)Aplicații versatile:Prezentați capacitatea pulberii de a fi utilizată în diverse produse, inclusiv băuturi, produse de patiserie, produse lactate și suplimente nutritive.
(6)Solubilitate:Evidențiază solubilitatea pulberii în apă, permițând reconstituirea ușoară și încorporarea în formulări.
(7)Etichetă curată:Subliniați faptul că pudra nu conține aditivi artificiali și conservanți, ceea ce este atractiv pentru consumatorii care caută produse cu etichetă curată.
(1) Bogat în vitamina C:Oferă o sursă naturală de vitamina C, care susține funcția imunitară și sănătatea pielii.
(2)Putere antioxidantă:Conține antioxidanți care ajută la combaterea radicalilor liberi și la reducerea stresului oxidativ din organism.
(3)Suport digestiv:Poate oferi fibre alimentare, promovând sănătatea digestivă și regularitatea.
(4)Hidratare:Acest lucru poate contribui la hidratare atunci când este amestecat în băuturi, susținând funcția generală a organismului.
(5)Aport de nutrienți:Oferă o modalitate convenabilă de a adăuga nutrienții căpșunilor în diverse rețete și diete.
(1)Mâncare și băuturi:Se folosește în smoothie-uri, iaurt, produse de panificație și suplimente nutritive.
(2)Cosmetice:Încorporat în produsele de îngrijire a pielii pentru proprietățile sale antioxidante și de iluminare a pielii.
(3)Produse farmaceutice:Utilizat ca ingredient natural în suplimente alimentare și alimente funcționale.
(4)Nutraceutice:Formulate în produse axate pe sănătate, cum ar fi băuturile energizante sau înlocuitorii de mese.
(5)Serviciu alimentar:Aplicat în producția de băuturi aromate, deserturi și înghețate.
Iată o scurtă prezentare generală a fluxului procesului de producție a sucului organic de căpșuni pudră:
(1) Recoltare: Căpșunile organice proaspete sunt culese la coacerea maximă.
(2) Curățarea: Căpșunile sunt curățate temeinic pentru a îndepărta murdăria și resturile.
(3) Extracție: Sucul este extras din căpșuni printr-un proces de presare sau stoarcere.
(4) Filtrare: Sucul este filtrat pentru a îndepărta pulpa și solidele, rezultând un lichid limpede.
(5) Uscare: Sucul este apoi uscat prin pulverizare sau liofilizat pentru a îndepărta umezeala și a crea o formă de pulbere.
(6) Ambalare: Sucul pudră este ambalat în recipiente adecvate pentru distribuție și vânzare.
Expres
Sub 100 kg, 3-5 zile
Serviciu ușor de preluare a mărfii de la ușă la ușă
Pe mare
Peste 300 kg, aproximativ 30 de zile
Se caută broker profesionist pentru servicii port-port
Pe calea aerului
100kg-1000kg, 5-7 zile
Se caută broker profesionist pentru servicii de la aeroport la aeroport
Pudră de suc organic de căpșunieste certificată prin certificatele USDA Organic, ISO, HALAL, KOSHER și HACCP.
