Nume chimic:1,2,3,4-butaneterol
Formulă moleculară:C4H10O4
Specificație:99,9%
Caracter:Pulbere cristalină albă sau particule
Caracteristici:Dulceață, proprietăți non-cariogene, stabilitate, absorbție de umiditate și cristalizare,
Caracteristicile energetice și căldura soluției, Caracteristicile activității apei și ale presiunii osmotice;
Aplicație:Folosit ca îndulcitor sau aditivi alimentari pentru alimente, băuturi, panificație.