Proteină organică din ovăz cu un conținut de 50%
Proteina organică din ovăz este o sursă de proteine vegetale derivată din ovăz integral, un tip de cereale. Este produsă prin izolarea fracției proteice din crupele de ovăz (boabele întregi fără coajă) folosind un proces care poate implica hidroliză enzimatică și filtrare. Proteina din ovăz este o sursă bună de fibre alimentare, vitamine și minerale, pe lângă proteine. De asemenea, este considerată o proteină completă, ceea ce înseamnă că conține toți aminoacizii esențiali de care organismul are nevoie pentru a construi și repara țesuturile. Proteina organică din ovăz este un ingredient popular în pulberile proteice vegetale, batoane și alte produse alimentare. Poate fi amestecată cu apă, lapte vegetal sau alte lichide pentru a prepara un shake proteic sau utilizată ca ingredient în rețete de copt. Are o aromă ușor de nucă, care poate completa alte ingrediente din rețete. Proteina organică din ovăz este, de asemenea, o sursă de proteine sustenabilă și ecologică, deoarece ovăzul are o amprentă de carbon mai mică în comparație cu alte surse de proteine, cum ar fi carnea animală.
| Numele produsului | Pudră proteică de ovăz | Cantitate | 1000 kg |
| Numărul lotului de fabricație | 202209001- OPP | Țara de origine | China |
| Data fabricației | 24.09.2022 | Data expirării | 23.09.2024 |
| Test articol | Specificare | Test rezultate | Test metodă |
| Fizic descriere | |||
| O apariție | Pulbere galben deschis sau alb-gălbui | Conform | Vizual |
| Gust și miros | Caracteristică | Conform | S melling |
| Dimensiunea particulelor | ≥ 95% trecere prin 80mesh | 9,8% trece prin 80 mesh | Metoda de cernere |
| Proteine, g/ 100 g | ≥ 50% | 50,6% | GB 5009 .5 |
| Umiditate, g/ 100 g | ≤ 6,0% | 3,7% | GB 5009 .3 |
| Cenușă (bază uscată), g/100g | ≤ 5,0% | 1,3% | GB 5009 .4 |
| Greu metale | |||
| Metale grele | ≤ 10 mg/kg | < 10 mg/kg | GB 5009 .3 |
| Plumb, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,15 mg/kg | GB 5009.12 |
| Cadmiu, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,21 mg/kg | GB/T 5009.15 |
| Arsenic, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,12 mg/kg | GB 5009 . 11 |
| Mercur, mg/kg | ≤ 0,1 mg/kg | 0,01 mg/kg | GB 5009.17 |
| M microbiologic | |||
| Număr total de plăci, ufc/g | ≤ 5000 ufc/g | 1600 ufc/g | GB 4789 .2 |
| Drojdie și mucegai, ufc/g | ≤ 100 ufc/g | < 10 ufc/g | GB 4789.15 |
| Coliformi, ufc/g | NA | NA | GB 4789 .3 |
| E. coli, ufc/g | NA | NA | GB 4789 .38 |
| Salmonella,/ 25g | NA | NA | GB 4789 .4 |
| Stafilococ auriu, / 2 5 g | NA | NA | GB 4789.10 |
| Clostridii reducătoare de sulfiți | NA | NA | GB/T5009.34 |
| Aflatoxină B1 | NA | NA | GB/T 5009.22 |
| OMG-uri | NA | NA | GB/T19495.2 |
| NANO tehnologii | NA | NA | GB/T 6524 |
| Concluzie | Conform standardului | ||
| Instrucțiuni de depozitare | A se păstra în condiții uscate și răcoroase | ||
| Ambalare | Tambur de fibre de 25 kg, palet de 500 kg | ||
| Manager QC: Dna Mao | Director: Dl. Cheng | ||
Iată câteva dintre caracteristicile produsului:
1. Organic: Ovăzul folosit pentru a produce proteine organice din ovăz este cultivat fără utilizarea pesticidelor sau îngrășămintelor sintetice.
2. Vegan: Proteina organică din ovăz este o sursă de proteine vegană, adică nu conține ingrediente de origine animală.
3. Fără gluten: Ovăzul este în mod natural fără gluten, dar uneori poate fi contaminat cu gluten din alte cereale în timpul procesării. Proteina organică din ovăz este produsă într-o unitate fără gluten, fiind sigură pentru persoanele cu intoleranță la gluten.
4. Proteine complete: Proteina organică din ovăz este o sursă completă de proteine, ceea ce înseamnă că conține toți aminoacizii esențiali necesari pentru construirea și repararea țesuturilor din organism.
5. Bogat în fibre: Proteina organică din ovăz este o sursă bună de fibre alimentare, care pot ajuta la susținerea unui sistem digestiv sănătos și la reducerea riscului de boli cronice precum bolile de inimă și diabetul.
6. Nutritiv: Proteina organică din ovăz este un aliment bogat în nutrienți, care conține vitamine, minerale și antioxidanți ce pot susține sănătatea și bunăstarea generală.
Proteina organică din ovăz are o gamă versatilă de aplicații în diverse industrii, cum ar fi alimente, băuturi, sănătate și wellness. Iată câteva dintre aplicațiile comune:
1. Nutriție sportivă: Proteina organică din ovăz este o sursă populară de proteine pentru sportivi și pasionații de fitness. Poate fi utilizată în batoane proteice, pudre proteice și băuturi proteice pentru recuperarea post-antrenament.
2. Alimente funcționale: Proteina organică din ovăz poate fi adăugată într-o gamă largă de alimente pentru a le îmbunătăți profilul nutrițional. Poate fi adăugată în produse de patiserie, cereale, batoane granola și smoothie-uri.
3. Produse vegane și vegetariene: Proteina organică din ovăz poate fi utilizată pentru a crea alternative vegetale la carne, cum ar fi burgeri, cârnați și chiftele. 4. Suplimente alimentare: Proteina organică din ovăz poate fi inclusă în suplimentele alimentare sub formă de tablete, capsule și pulberi.
4. Alimente pentru sugari: Proteina organică din ovăz poate fi utilizată ca înlocuitor de lapte în formulele de lapte pentru sugari.
5. Frumusețe și îngrijire personală: Proteina organică din ovăz poate fi utilizată în produsele de îngrijire a părului și a pielii datorită proprietăților sale hidratante și nutritive. De asemenea, poate fi utilizată în cosmetice și săpunuri naturale.
Proteina organică din ovăz este de obicei produsă printr-un proces de extragere a proteinei din ovăz. Iată etapele generale implicate în procesul de producție:
1. Aprovizionarea cu ovăz organic: Primul pas în producerea de proteine din ovăz organic este aprovizionarea cu ovăz organic de cea mai înaltă calitate. Practicile agricole organice sunt utilizate pentru a se asigura că în cultivarea ovăzului nu se utilizează îngrășăminte chimice sau pesticide.
2. Măcinarea ovăzului: Ovăzul este apoi măcinat într-o pulbere fină pentru a fi descompus în particule mai mici. Acest lucru ajută la creșterea suprafeței, facilitând extragerea proteinelor.
3. Extracția proteinelor: Pudra de ovăz este apoi amestecată cu apă și enzime pentru a descompune componentele ovăzului în părți mai mici, rezultând o pastă care conține proteine din ovăz. Această pastă este apoi filtrată pentru a separa proteina de restul componentelor ovăzului.
4. Concentrarea proteinei: Proteina este apoi concentrată prin îndepărtarea apei și uscarea ei pentru a crea o pulbere. Concentrația de proteine poate fi ajustată prin îndepărtarea unei cantități mai mari sau mai mici de apă.
5. Controlul calității: Pasul final este testarea pudrei proteice din ovăz pentru a ne asigura că aceasta îndeplinește standardele necesare pentru certificarea organică, concentrația de proteine și puritate.
Pudra proteică organică din ovăz rezultată poate fi apoi utilizată într-o gamă largă de aplicații, așa cum s-a menționat anterior.
Depozitare: A se păstra într-un loc răcoros, uscat și curat, ferit de umiditate și lumină directă.
Pachet vrac: 25 kg/butoaie.
Timp de livrare: 7 zile de la comanda dvs.
Termen de valabilitate: 2 ani.
Observație: Se pot realiza și specificații personalizate.
10 kg/saci
Ambalaj ranforsat
Securitatea logistică
Expres
Sub 100 kg, 3-5 zile
Serviciu ușor de preluare a mărfii de la ușă la ușă
Pe mare
Peste 300 kg, aproximativ 30 de zile
Se caută broker profesionist pentru servicii port-port
Pe calea aerului
100kg-1000kg, 5-7 zile
Se caută broker profesionist pentru servicii de la aeroport la aeroport
Pudra proteică organică din ovăz este certificată ISO, HALAL, KOSHER și HACCP.
Proteina organică din ovăz și beta-glucanul organic din ovăz sunt două componente diferite care pot fi extrase din ovăz. Proteina organică din ovăz este o sursă concentrată de proteine și este utilizată în mod obișnuit în industria alimentară ca sursă de proteine vegetale. Are un conținut ridicat de proteine și este săracă în carbohidrați și grăsimi. Poate fi adăugată într-o varietate de alimente și băuturi, cum ar fi smoothie-uri, batoane granola și produse de patiserie. Pe de altă parte, beta-glucanul organic din ovăz este un tip de fibră găsită în ovăz, despre care se știe că oferă o serie de beneficii pentru sănătate. Poate reduce nivelul colesterolului, poate îmbunătăți controlul zahărului din sânge și poate susține sistemul imunitar. Este utilizat în mod obișnuit ca ingredient în alimente și suplimente pentru a oferi aceste beneficii pentru sănătate. În concluzie, proteina organică din ovăz este o sursă concentrată de proteine, în timp ce beta-glucanul organic din ovăz este un tip de fibră cu diverse beneficii pentru sănătate. Sunt două componente separate care pot fi extrase din ovăz și utilizate în moduri diferite.
-
Pudră proteică din nuci cu conținut scăzut de pesticide
-
Pudră organică de susan negru
-
Pudră proteică din mazăre organică, vegană, cu conținut ridicat de 90%
-
65% conținut ridicat de proteine din semințe de floarea-soarelui organice
-
75% conținut ridicat de proteine din semințe de dovleac organice
-
Ficocianină organică cu valoare cromatică ridicată
