Pudră proteică din nuci cu conținut scăzut de pesticide
Pudra proteică din nuci, cu conținut scăzut de pesticide, este o pudră proteică pe bază de plante, obținută din nuci măcinate. Este o alternativă excelentă la alte pudre proteice, cum ar fi proteinele din zer sau din soia, pentru persoanele care urmează o dietă vegană sau vegetariană sau pentru cei care au alergii sau intoleranțe la lactate sau soia. Pudra proteică din nuci este bogată în acizi grași esențiali, precum omega-3 și omega-6, care sunt benefici pentru sănătatea creierului și a inimii. De asemenea, este bogată în fibre, conține antioxidanți și are o aromă de nucă care poate îmbunătăți gustul diferitelor rețete. Pudra proteică din nuci poate fi adăugată în smoothie-uri, produse de patiserie, fulgi de ovăz, iaurt și multe alte alimente pentru a le spori valoarea nutritivă și conținutul de proteine.
| Numele produsului | Pudră proteică din nuci | Cantitate | 20000 kg |
| Numărul lotului de fabricație | 202301001-WP | Țara Orgainului | China |
| Data fabricației | 2023/01/06 | Data expirării | 2025/01/05 |
| Element de testare | Specificații | Rezultatul testului | Metoda de testare |
| O apariție | Pulbere alb-gălbuie | Conform | Vizibil |
| Gust și miros | Caracteristică | Conform | Organoleptice |
| Sită de particule | ≥ 95% trecere 300 mesh | 98% trece de 300 mesh | Metoda de cernere |
| Proteine (bază uscată) (NX6,25), g/100 g | ≥ 70% | 73,2% | GB 5009 .5-2016 |
| Umiditate, g/ 100 g | ≤ 8,0% | 4,1% | GB 5009 .3-2016 |
| Cenușă, g/ 100 g | ≤ 6,0% | 1,2% | GB 5009 .4-2016 |
| Conținut de grăsime (bază uscată), g/100 g | ≤ 8,0% | 1,7% | GB 5009 .6-2016 |
| Fibre alimentare (bază uscată), g/100 g | ≤ 10,0% | 8,6% | GB 5009 .88-2014 |
| Valoare pH 10% | 5.5~7.5 | 6.1 | GB 5009 .237-2016 |
| Densitate vrac (fără vibrații), g/cm3 | 0,30~0,40 g/cm³ | 0,32 g/cm3 | GB/T 20316 .2-2006 |
| Analiza impurităților | |||
| Melamină, mg/kg | ≤ 0,1 mg/kg | Nedetectat | FDA LIB nr. 4421 modificat |
| Ochratoxină A, ppb | ≤ 5 ppb | Nedetectat | DIN EN 14132-2009 |
| Alergen gluten, ppm | ≤ 20 ppm | < 5 ppm | ESQ-TP-0207 r-BioPharm ELIS |
| Alergen din soia, ppm | ≤ 20 ppm | < 2,5 ppm | ESQ-TP-0203 Neogen 8410 |
| Aflatoxină B1+ B2+ G1+ G2, ppb | ≤ 4 ppb | 0,9 ppb | DIN EN 14123-2008 |
| OMG (Bt63), % | ≤ 0,01% | Nedetectat | PCR în timp real |
| Analiza metalelor grele | |||
| Plumb, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,24 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Cadmiu, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,05 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Arsenic, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,115 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Mercur, mg/kg | ≤ 0,5 mg/kg | 0,004 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Analiza microbiologică | |||
| Număr total de plăci, ufc/g | ≤ 10000 ufc/g | 1640 ufc/g | GB 4789 .2-2016 |
| Drojdie și mucegaiuri, ufc/g | ≤ 100 ufc/g | < 10 ufc/g | GB 4789. 15-2016 |
| Coliformi, ufc/g | ≤ 10 ufc/g | < 10 ufc/g | GB 4789 .3-2016 |
| Escherichia coli, ufc/g | Negativ | Nedetectat | GB 4789 .38-2012 |
| Salmonella,/ 25g | Negativ | Nedetectat | GB 4789 .4-2016 |
| Stafilococ auriu,/ 2,5 g | Negativ | Nedetectat | GB 4789. 10-2016 |
| Concluzie | Conform standardului | ||
| Depozitare | Răcoriți, ventilați și uscați | ||
| Ambalare | 20 kg/sac, 500 kg/palet | ||
1. Non-OMG: Nucile folosite pentru a face pudra proteică nu sunt modificate genetic, asigurând puritatea produsului.
2. Conținut redus de pesticide: Nucile folosite pentru fabricarea pudrei proteice sunt cultivate cu o utilizare minimă de pesticide, asigurându-se că produsul este sigur și sănătos pentru consum.
3. Conținut ridicat de proteine: Pudra proteică din nuci are un conținut ridicat de proteine, ceea ce o face o sursă excelentă de proteine vegetale.
4. Bogat în acizi grași esențiali: Pudra proteică din nuci este bogată în acizi grași esențiali, inclusiv omega-3 și omega-6, care sunt esențiali pentru o sănătate optimă.
5. Bogat în fibre: Pudra proteică este bogată în fibre, care promovează sănătatea digestivă și te poate ajuta să te simți sătul pentru mai mult timp.
6. Proprietăți antioxidante: Pudra proteică din nuci conține antioxidanți, care pot ajuta la protejarea celulelor de daunele cauzate de radicalii liberi.
7. Aromă de nucă: Pudra are o aromă plăcută de nucă, ceea ce o face un ingredient versatil care poate fi folosit într-o varietate de mâncăruri dulci și sărate.
8. Vegan și vegetarian: Pudra proteică din nuci este potrivită pentru vegani și vegetarieni, precum și pentru persoanele cu intoleranțe sau alergii la soia sau produse lactate.
1. Smoothie-uri și shake-uri: Adaugă o lingură de pudră proteică în smoothie-urile și shake-urile tale preferate pentru un plus de proteine.
2. Produse de patiserie: Pudra proteică din nuci poate fi utilizată într-o varietate de produse de patiserie, cum ar fi brioșe, pâine, prăjituri și fursecuri.
3. Batoane energizante: Amestecați pudra proteică din nuci cu fructe uscate, nuci și ovăz pentru a obține batoane energizante sănătoase și nutritive.
4. Sosuri și dressinguri pentru salate: Aroma de nucă a pudrei o face un adaos excelent la dressingurile și sosurile pentru salate, în special la cele cu nuci.
5. Alternativă vegană la carne: Rehidratați pudra proteică din nuci și folosiți-o ca alternativă la carne în preparatele vegane și vegetariene.
6. Supe și tocănițe: Folosește pudra proteică ca agent de îngroșare în supe și tocănițe pentru a adăuga proteine și fibre suplimentare preparatului.
7. Cereale pentru micul dejun: Presărați pudră proteică din nuci peste cerealele sau fulgii de ovăz preferați pentru un mic dejun nutritiv.
8. Clătite și vafe proteice: Adăugați pudră proteică din nuci în aluatul de clătite și vafe pentru un plus de proteine.
Procesul de producție a proteinei din nucă este următorul. Mai întâi, la sosirea orezului organic, acesta este selectat și sfărâmat într-un lichid gros. Apoi, lichidul gros este supus amestecării granulometrice și cernerii. După cernere, procesul este împărțit în două ramuri, glucoza lichidă și proteina brută. Glucoza lichidă trece prin procese de zaharificare, decolorare, schimb de ioni și evaporare cu patru efecte și în final este ambalată sub formă de sirop de malț. Proteina brută trece, de asemenea, printr-o serie de procese, cum ar fi dezasortarea, amestecarea granulometrică, reacția, separarea cu hidrociclon, sterilizarea, separarea cu placă și uscarea pneumatică. Apoi, produsul trece un diagnostic medical și este ambalat ca produs finit.
Depozitare: A se păstra într-un loc răcoros, uscat și curat, ferit de umiditate și lumină directă.
Pachet vrac: 25 kg/butoaie.
Timp de livrare: 7 zile de la comanda dvs.
Termen de valabilitate: 2 ani.
Observație: Se pot realiza și specificații personalizate.
20 kg/sac 500 kg/palet
Ambalaj ranforsat
Securitatea logistică
Expres
Sub 100 kg, 3-5 zile
Serviciu ușor de preluare a mărfii de la ușă la ușă
Pe mare
Peste 300 kg, aproximativ 30 de zile
Se caută broker profesionist pentru servicii port-port
Pe calea aerului
100kg-1000kg, 5-7 zile
Se caută broker profesionist pentru servicii de la aeroport la aeroport
Pudra proteică din nuci cu conținut scăzut de pesticide este certificată ISO, HALAL, KOSHER și HACCP.
Peptidele din nucă și pudra proteică din nucă sunt forme diferite de proteine derivate din nucă. Peptidele din nucă sunt lanțuri mici de aminoacizi, care sunt elementele constitutive ale proteinelor. Acestea sunt adesea extrase din nuci folosind procese enzimatice și pot fi utilizate în suplimente, produse de îngrijire a pielii sau ca ingredient alimentar. Unele cercetări sugerează că consumul de peptide din nucă poate avea beneficii pentru sănătate, cum ar fi reducerea inflamației sau îmbunătățirea nivelului de colesterol. Pe de altă parte, pudra proteică din nucă este obținută prin măcinarea nucilor întregi într-o pulbere fină, care este o sursă bogată de proteine, fibre și grăsimi sănătoase. Poate fi utilizată ca ingredient în diverse rețete, cum ar fi smoothie-uri, produse de patiserie sau salate, pentru a crește conținutul de proteine. În concluzie, peptidele din nucă sunt un tip specific de moleculă extrasă din nuci și pot avea beneficii specifice pentru sănătate, în timp ce pudra proteică din nucă este o sursă de proteine derivate din nuci întregi și poate fi utilizată în diverse rețete.
