Pudră proteică din arahide degresată
Pudra proteică degresată din arahide este un tip de supliment proteic obținut din arahide prăjite, din care s-a îndepărtat cea mai mare parte a conținutului de ulei/grăsime, rezultând o pudră proteică cu conținut scăzut de grăsimi. Este o sursă excelentă de proteine vegetale și este utilizată în mod obișnuit de cei care urmează o dietă vegană sau vegetariană sau care caută o alternativă la proteinele din zer.
Pudra proteică degresată din arahide este o sursă completă de proteine, ceea ce înseamnă că conține toți aminoacizii esențiali necesari pentru construirea și repararea masei musculare. De asemenea, este o sursă bună de fibre alimentare, care ajută la digestie și te ajută să te simți sătul.
În plus, pudra proteică de arahide degresată are de obicei un conținut mai scăzut de calorii și grăsimi decât alte pudre proteice pe bază de nuci, ceea ce o face o opțiune bună pentru cei care își urmăresc cu atenție aportul caloric. Poate fi adăugată în smoothie-uri, fulgi de ovăz sau produse de patiserie ca o modalitate de a crește aportul de proteine și de a adăuga o aromă de nucă meselor.
| PRODUS: PUDRĂ PROTEICĂ DIN ARAHIDE | DATA: 1 AUGUST 2022 | ||
| NR. LOT: 20220801 | EXPIRARE: 30 IULIE 2023 | ||
| ARTICOL TESTAT | CERINŢĂ | REZULTAT | STANDARD |
| ASPECT/TEXTURĂ | UNIFORM PULBERAT | M | METODĂ DE LABORATOR |
| CULOARE | APROAPE ALB | M | METODĂ DE LABORATOR |
| AROMĂ | NOTĂ BLÂNDĂ DE ARAHIDE | M | METODĂ DE LABORATOR |
| MIROS | PARFUM SUBȚIRE | M | METODĂ DE LABORATOR |
| IMPURITATE | FĂRĂ IMPURITĂȚI VIZIBILE | M | METODĂ DE LABORATOR |
| PROTEINE BRUTE | >50% (BAZĂ USCATĂ) | 52,00% | GB/T5009.5 |
| GRĂSIME | ≤6,5% | 5.3 | GB/T5009.6 |
| CENUSĂ TOTALĂ | ≤5,5% | 4.9 | GB/T5009.4 |
| UMIDITATE ȘI MATERIE VOLATILĂ | ≤7% | 5.7 | GB/T5009.3 |
| NUMĂR DE BACTERII AEROBE (ufc/g) | ≦20000 | 300 | GB/T4789.2 |
| COLIFORMI TOTALI (mpn/100g) | ≤30 | <30 | GB/T4789.3 |
| FINEȚE (SITĂ STANDARD 80 MESH) | ≥95% | 98 | METODĂ DE LABORATOR |
| REZIDUURI DE SOLVENT | ND | ND | GB/T1534.6.16 |
| Stafilococ auriu | ND | ND | GB/T4789.10 |
| Shigella | ND | ND | GB/T4789.5 |
| SALMONELLA | ND | ND | GB/T4789.4 |
| AFLATOXINE B1 (μg/kg) | ≦20 | ND | GB/T5009.22 |
1. Bogat în proteine: Pudra proteică de arahide degresată este o sursă excelentă de proteine vegetale și conține toți aminoacizii esențiali necesari pentru construirea și repararea masei musculare.
2. Conținut scăzut de grăsimi: După cum am menționat anterior, pudra proteică de arahide degresată este obținută din arahide din care s-a îndepărtat cea mai mare parte a conținutului de ulei/grăsime, rezultând o pudră proteică cu conținut scăzut de grăsimi.
3. Bogat în fibre: Pudra proteică de arahide degresată este o sursă bună de fibre alimentare, care ajută la digestie și te ajută să te simți sătul.
4. Potrivit pentru vegani și vegetarieni: Pudra proteică de arahide degresată este o sursă de proteine vegetale și este potrivită pentru cei care urmează o dietă vegană sau vegetariană.
5. Versatil: Pudra proteică din arahide degresată poate fi adăugată în smoothie-uri, fulgi de ovăz sau produse de patiserie ca o modalitate de a crește aportul de proteine și de a adăuga o aromă de nucă meselor tale.
6. Conținut scăzut de calorii: Pudra proteică din arahide degresată are de obicei un conținut scăzut de calorii decât alte pudre proteice pe bază de nuci, ceea ce o face o opțiune bună pentru cei care își urmăresc aportul caloric.
1. Batoane nutritive: Pudra proteică din arahide degresată poate fi adăugată în batoanele nutritive pentru a crește conținutul de proteine și fibre.
2. Smoothie-uri: Pudra proteică din arahide degresată poate fi adăugată în smoothie-uri pentru a crește conținutul de proteine și a da o aromă de nucă.
3. Produse de patiserie: Pudra proteică din arahide degresată poate fi utilizată în copt pentru a crește aroma de proteine și nuci în prăjituri, brioșe și pâine.
4. Băuturi proteice: Pudra proteică din arahide degresată poate fi folosită pentru a prepara băuturi proteice prin amestecare cu apă sau lapte.
5. Alternative la lactate: Pudra proteică din arahide degresată poate fi utilizată ca o alternativă vegetală și cu conținut scăzut de grăsimi la produsele lactate în shake-uri, smoothie-uri sau deserturi.
6. Cereale pentru micul dejun: Pudra proteică din arahide degresată poate fi amestecată cu cereale sau fulgi de ovăz pentru a crește aportul de proteine și aroma de nucă.
7. Nutriție sportivă: Pudra proteică degresată din arahide este un supliment proteic ideal pentru sportivi, pasionați de sport sau persoane care practică activități fizice intense, deoarece ajută la recuperarea rapidă și la refacerea nutrienților pierduți.
8. Gustări: Pudra proteică din arahide degresată poate fi folosită ca ingredient în gustări precum untul de nuci, bomboanele energizante sau batoanele proteice.
Pudra proteică degresată din arahide este produsă prin îndepărtarea majorității uleiului prezent în mod natural în arahide. Iată o prezentare generală a procesului de producție:
1. Arahidele crude sunt mai întâi curățate și sortate pentru a îndepărta orice impurități.
2. Arahidele sunt apoi prăjite pentru a elimina umezeala și a dezvolta aroma.
3. Arahidele prăjite sunt măcinate până se formează o pastă fină folosind o râșniță sau o moară. Această pastă are, în general, un conținut ridicat de grăsimi.
4. Pasta de arahide este apoi plasată într-un separator care folosește forța centrifugă pentru a separa uleiul de arahide de particulele de proteine solide.
5. Particulele de proteine sunt apoi uscate și măcinate într-o pulbere fină, care este pudra de proteine de arahide degresată.
6. Uleiul de arahide care este separat în timpul procesului poate fi colectat și vândut ca produs separat.
În funcție de producător, se pot lua măsuri suplimentare pentru a îndepărta orice grăsimi sau contaminanți reziduali, cum ar fi filtrarea, spălarea sau schimbul de ioni, dar acesta este procesul de bază pentru producerea degresării pudrei proteice din arahide.
Depozitare: A se păstra într-un loc răcoros, uscat și curat, ferit de umiditate și lumină directă.
Pachet vrac: 25 kg/butoaie.
Timp de livrare: 7 zile de la comanda dvs.
Termen de valabilitate: 2 ani.
Observație: Se pot realiza și specificații personalizate.
20 kg/sac 500 kg/palet
Ambalaj ranforsat
Securitatea logistică
Expres
Sub 100 kg, 3-5 zile
Serviciu ușor de preluare a mărfii de la ușă la ușă
Pe mare
Peste 300 kg, aproximativ 30 de zile
Se caută broker profesionist pentru servicii port-port
Pe calea aerului
100kg-1000kg, 5-7 zile
Se caută broker profesionist pentru servicii de la aeroport la aeroport
Pudra proteică din arahide degresată este certificată prin certificat ISO, certificat HALAL, certificat KOSHER.
Pudra proteică din arahide se obține prin măcinarea arahidelor într-o pulbere fină care conține în continuare grăsimi naturale. Simplu spus, pudra proteică din arahide nu a fost procesată pentru a îndepărta grăsimea/uleiul. Pudra proteică din arahide degresată este o versiune cu conținut scăzut de grăsimi a pudrei proteice din arahide, în care grăsimea/uleiul a fost îndepărtat din pulbere. În ceea ce privește valoarea nutrițională, atât pudra proteică din arahide, cât și pudra proteică din arahide degresată sunt surse bune de proteine vegetale. Cu toate acestea, cei care doresc să își minimizeze aportul alimentar de grăsimi pot prefera versiunea degresată, deoarece conține mai puține grăsimi decât pudra proteică obișnuită din arahide. Totuși, grăsimea din pudra proteică din arahide este în principal grăsime nesaturată sănătoasă, care poate fi benefică în mod moderat, ca parte a unei diete echilibrate. În plus, gustul și textura pudrei proteice din arahide față de pudra proteică din arahide degresată pot varia din cauza conținutului de grăsimi.
-
Pudră proteică organică din orez
-
Proteină organică din năut cu un conținut de 70%
-
Proteină organică din semințe de cânepă cu specific integral...
-
Pudră proteică din mazăre organică, vegană, cu conținut ridicat de 90%
-
Proteină organică din ovăz cu un conținut de 50%
-
65% conținut ridicat de proteine din semințe de floarea-soarelui organice
