Aspect: pulbere de culoare albă;
Sita de particule: ≥ 95% trece 300 mesh; Proteine (bază uscată) (NX6.25), g/100g: ≥ 70%
Caracteristici: Plin de Vitamina B6, Tiamina (Vitamina B1), Riboflavina (Vitamina B2), Niacina (Vitamina B3), Vitamina B5, Folat (Vitamina B9), Vitamina E, Vitamina K, Vitamina C, Grasimi Omega-3 Cupru, Mangan , Fosfor, Magneziu, Zinc, Fier, Calciu, Potasiu, Seleniu, Acid elagic, Catechina, Melatonină, Acid fitic;
Aplicare: produse lactate, produse de copt.